Творожные корзиночки с шоколадным суфле

Ингредиенты на одна порция

• творог - 200 шт.
• яйца куриные - 3 шт.
• молоко - 1 ст.л.
• сахар - 120 г
• корица - 1 щепотка
• мука - 200 шт.
• шоколад темный - 40 пачек

Приготовление

1. взять творог к нему добавить 2 желтка, 60 г сахара, молоко и слив. масло, растереть, добавить корицу, перемешать и добавить около 200 г муки и вымесить мягкое тесто

2. из творожного теста сделать в формах корзиночки-основы и выпекать при т.150 г около 15-20 мин чтобы схватилось и немного пропеклось

   

3. белки взбить до мягких пиков с остальным сахаром,1 яйцо растереть с ван. сахаром, добавить 2 ст. л. муки аккуратно перемешать и добавить белки, также аккуратно перемешать

   

4. шоколад растопить на бане с маслом, добавить его в яичную смесь и осторожно размешать

   

5. корзиночки достать из духовки

   

6. наполнить нашим суфле и поставить в духовку при т.150 г на 15-20 мин

   

7. приятного чаепития.....