Пудинг с рикоттой

Ингредиенты на четыре порции

Для подачи:

• Печенье (сухое) 20-30 г

Приготовление

1. 1.

2. Соедините рикотту со сливками, карамельным сиропом и ликером.

3. Взбивайте миксером 2-3 минуты до однородного состояния.

4. 2.

5. Один персик мелко порубите и добавьте в получившийся сырно-сливочный крем.

6. Второй персик нарежьте дольками.

7. 3.

8. Разложите крем по небольшим прозрачным баночкам или стаканам.

9. Украсьте долькой персика и подавайте с печеньем.