Заварная пасха

Рецепт от: tanya96

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 316 ккал
  • Кухня: Авторская

В прошлом году прикупила себе формочку для творожной пасхи, ну и взялась прорабатывать) инет на предмет рецептов творожной пасхи. И на каком-то форуме одна барышня, дай Бог ей здоровья!, рекомендовала это чудо! Это действительно восхитительно вкусно. Консистенция мягкая, нежная, м-м-м Просто замечательно. Рекомендую, сожаления не возникнет! Я обычно (на стандартную пластмассовую формочку для пасхи) делаю двойную порцию.

Любителям пасхи рекомендую попробовать приготовить рецепт пасхи монастырской. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • яйцо - 3 шт.
  • сметана - 600 г
  • масло сливочное - 125 г
  • изюм - по вкусу

Приготовление

  1. В кастрюле размешать молоко, сметану и яйца. Поставить на маленький огонь и довести почти до кипения, но закипеть не должно ни в коем случае. Когда начнут образовываться хлопья откинуть на дуршлаг на марлю (ее предварительно намочить). Затем в этой марле (желательно подвесить) оставить стекать на ночь.

  2. Утром добавить сливочное масло, сахар, ванилин, цедру лимона, изюм. Форму для пасхи выстелить марлей, выложить туда получившуюся массу и поместить в холод на несколько часов. Если нет формы, то можно чудесно обойтись и без нее)

  3. И наслаждайтесь!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пасху царскую заварную. Должно быть вкусно.

Рецепт заварной пасхи

Фото заварной пасхи.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
soteseds2000
soteseds2000

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Панфёрова Люба
Панфёрова Люба

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

gubskaya_77
gubskaya_77

Tanya96!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Запрудских Люля
Запрудских Люля

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото заварной пасхи очень аппетитно выглядит!!!

galya
galya

Tanya96, заварную пасху делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

catedes
catedes

Спасибо, tanya96, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

yeduardovna_78
yeduardovna_78

Спс)
оч понравилось)

katya97
katya97

легкая пасха тоже интересный вариант.

imoul2003
imoul2003

У меня получилось прям как на фотографии:)

hintofr
hintofr

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать заварную пасху просто.
Спасибо за рецепт)))

zhenya
zhenya

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

dyadeva_73
dyadeva_73

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.