Кубанская пасха

Рецепт от: Люда Конашук

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 345 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Повод: На праздничный стол, Пасха

Рецепт этой пасхи достался мне прямиком от хороших знакомых из Кубани. Пасха готовится в мультиварке, что слегка облегчает задачу. Начинка из сухофруктов делает выпечку очень вкусной! Пробуем.

Любителям пасхи рекомендую попробовать приготовить рецепт царской пасхи. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • Молоко — 1 стак.
  • Корица — 1/2 ч.л.
  • Ванилин — 1 шт. (пакетик)
  • Мука — 4 стак.
  • Сухофрукты — 100 г
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Мед — 300 г

Приготовление

  1. Яйца, сахар, мед, молоко, соду, ванилин и корицу смешиваем до однородной консистенции и засыпаем муку. Замешиваем густое тесто.

  2. Сухофрукты заливаем кипятком на 10-15 минут. Сливаем воду, затем измельчаем.

    кубанская пасха. Шаг 2
  3. Формы для выпечки смазываем растительным маслом и кладем в них тесто (1/3 теста), смешанное с сухофруктами. Помещаем в чашу мультиварки и выпекаем 50 минут.

    кубанская пасха. Шаг 3
  4. Украшаем пасху глазурью и присыпкой. Приятного аппетита!

    кубанская пасха. Шаг 4

На заметку

Приготовим кубанскую пасху в домашних условиях. Из яиц, сахара, меда, молока, соды, ванилина и корицы замешиваем густое, как сметана, тесто. Добавляем (предварительно замоченные) измельченные сухофрукты. Перемешиваем тесто с сухофруктами и раскладываем по формочкам, смазанным маслом, наполнив их на треть. Выпекаем пасху в мультиварке или духовке. Удачи!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую творожную пасху. Должно быть вкусно.

Рецепт кубанской пасхи

Фото кубанской пасхи.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Юля Аксенченко
Юля Аксенченко

Спасибо, Люда!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим кубанскую пасху как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

lacre
lacre

Прикольный рецепт

Валя Сильченко
Валя Сильченко

Делала кубанскую пасху на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

tanya79
tanya79

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела кубанскую пасху, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

seryogina_92
seryogina_92

Только что доела кубанскую пасху!!! очень вкусно!!!

Маня Михайлина
Маня Михайлина

Вот еще интересный вариант рецепта легкой пасхи.

lera
lera

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!