Кубанская пасха
Рецепт от: Люда Конашук
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 345 ккал
- Кухня: Украинская
- Повод: На праздничный стол, Пасха
Рецепт этой пасхи достался мне прямиком от хороших знакомых из Кубани. Пасха готовится в мультиварке, что слегка облегчает задачу. Начинка из сухофруктов делает выпечку очень вкусной! Пробуем.
Любителям пасхи рекомендую попробовать приготовить рецепт царской пасхи. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 200 г
- Сода — 1 ч.л.
- Молоко — 1 стак.
- Корица — 1/2 ч.л.
- Ванилин — 1 шт. (пакетик)
- Мука — 4 стак.
- Сухофрукты — 100 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Мед — 300 г
Приготовление
-
Яйца, сахар, мед, молоко, соду, ванилин и корицу смешиваем до однородной консистенции и засыпаем муку. Замешиваем густое тесто.
-
Сухофрукты заливаем кипятком на 10-15 минут. Сливаем воду, затем измельчаем.
-
Формы для выпечки смазываем растительным маслом и кладем в них тесто (1/3 теста), смешанное с сухофруктами. Помещаем в чашу мультиварки и выпекаем 50 минут.
-
Украшаем пасху глазурью и присыпкой. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовим кубанскую пасху в домашних условиях. Из яиц, сахара, меда, молока, соды, ванилина и корицы замешиваем густое, как сметана, тесто. Добавляем (предварительно замоченные) измельченные сухофрукты. Перемешиваем тесто с сухофруктами и раскладываем по формочкам, смазанным маслом, наполнив их на треть. Выпекаем пасху в мультиварке или духовке. Удачи!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую творожную пасху. Должно быть вкусно.
Фото кубанской пасхи.
Пасха шоколадная
Пасха
Маленькая пасха
Пасха
Комментарии к рецепту
Спасибо, Люда!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим кубанскую пасху как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Прикольный рецепт
Делала кубанскую пасху на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела кубанскую пасху, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Только что доела кубанскую пасху!!! очень вкусно!!!
Вот еще интересный вариант рецепта легкой пасхи.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Заварная пасха
Пасха
Пасха царская
Пасха