Пасха со сливками

Рецепт от: Савина Снежанна

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1140 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 259 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол, Пасха

Нежная, воздушная и очень вкусная творожная пасха со сливками в домашних условиях - прекрасное дополнение к традиционным куличикам на праздничный стол.

Любителям пасхи рекомендую попробовать приготовить рецепт пасхи творожной без яиц. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • Яйцо — 4 шт. (только желтки)
  • Сахарная пудра — 200 г
  • Творог — 1 кг
  • Сливки — 400 мл
  • Сухофрукты — 100-150 г

Приготовление

  1. Аккуратно отделите желтки от белков, взбейте их в глубокой мисочке с сахарной пудрой до однородности. Для аромата можно добавить щепотку ванилина, например.

  2. Творог обязательно протрите через сито, чтобы он был воздушным и без комочков. 3. Подготовьте сухофрукты и цукаты: измельчите все кубиками размером примерно с изюминку. 4. Отдельно взбейте сливки и небольшими порциями добавляйте в творог, постоянно перемешивая. 5. После переложите в мисочку и желтки с сахаром. Все как следует взбейте, чтобы пасха со сливками в домашних условиях была без комочков. 6. В конце добавьте сухофрукты и аккуратно ложкой перемешайте. 7. Когда масса будет готова, переложите ее в специальную форму, застелив ее предварительно марлей. Если формы у вас под рукой нет, тогда подберите по размеру сито и тоже застелите его марлей. 8. Выложите творожную массу в форму, заверните плотно марлю. 9. Чтобы ушла вся лишняя жидкость, установите сверху небольшой груз. Если творог водянистый, через 5 часов добавьте вес грузу. В холодильнике нужно подержать ее около суток. 10. Вот и весь секрет, как приготовить пасху со сливками. Перед подачей на стол аккуратно снимите марлю, извлеките ее из формы и украсьте по желанию. Впрочем, Пасха получается и так довольно красивой.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пасху из маскарпоне. Должно быть вкусно.

Рецепт пасхи со сливками

Фото пасхи со сливками.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
redret
redret

Мама сделала пасху со сливками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

engathate1981
engathate1981

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

hintofr
hintofr

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

catedes
catedes

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Савина, что так же вкусно.

Виник Маша
Виник Маша

Очень, очень, очень вкусно!!!

tiseed1984
tiseed1984

Пасха со сливками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

martutel1989
martutel1989

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пасху со сливками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

ifecen1997
ifecen1997

Недавно пробовала очень вкусный рецепт vkusnoprigotovim.ru/deserty/paskha/paskha-dlya-khlebopechki - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить пасхи со сливками.

hitesas
hitesas

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

zoya81
zoya81

Я делала пасху со сливками по рецепту Савина, мне понравилось.
Даже брату, который пасху со сливками не любит,понравилось!

nika
nika

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)