Рецепт от: katya78
Любителям мороженого рекомендую попробовать приготовить рецепт мороженого без яиц. Очень даже ничего.
Сливки влить в кастрюлю, добавить ваниль семена и стручок (стручок разрезать и вынуть семена с помощью ножа) и прогреть, не доводя до кипения.!!
Взбить желтки с сахарной пудрой до бела.
Теплые сливки (только выньте стручок) перемешать с желтками, поставить в микроволновку и заварить в течение 4-5 минут, через каждую минуту доставать и перемешивать.
Когда масса остынет, поставить в морозильник на 6 часов. Перемешивать мороженое каждый час, чтобы оно замерзло равномерно. Если есть мороженица, то готовьте в ней. Я вот недавно приобрела себе-теперь готовлю в ней-ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА..!!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую клубничное мороженое. Должно быть вкусно.
Мороженое из маскарпоне
Мороженое
Диетическое мороженое
Мороженое
Мороженое из базилика
Мороженое
Комментарии к рецепту
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Katya78, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Посмотрите рецепт итальянского сливочного мороженого, не пожалеете.
Сливочное мороженое — просто СУПЕР!!!
Сливочное мороженое по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Отлично. Очень понравилось.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь сливочное мороженое периодически готовим!!!)
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Запеченное мороженое
Мороженое
Банановое мороженое
Мороженое