Сливочное мороженое

Рецепт от: katya78

Рецепт: Простой
Время приготовления: 20 мин
Порций: 1
Калорий: 88 ккал
Кухня: Итальянская

Любителям мороженого рекомендую попробовать приготовить рецепт мороженого без яиц. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

сахарная пудра - 70 г
ваниль в стручках - 1 г

Приготовление

Сливки влить в кастрюлю, добавить ваниль семена и стручок (стручок разрезать и вынуть семена с помощью ножа) и прогреть, не доводя до кипения.!!
Взбить желтки с сахарной пудрой до бела.
Теплые сливки (только выньте стручок) перемешать с желтками, поставить в микроволновку и заварить в течение 4-5 минут, через каждую минуту доставать и перемешивать.
Когда масса остынет, поставить в морозильник на 6 часов. Перемешивать мороженое каждый час, чтобы оно замерзло равномерно. Если есть мороженица, то готовьте в ней. Я вот недавно приобрела себе-теперь готовлю в ней-ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА..!!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую клубничное мороженое. Должно быть вкусно.

Фото сливочного мороженого.

Сливочное мороженое с кусочками шоколада и карамельным соусом

Мороженое

Самое простое сливочное мороженое

Мороженое

Итальянское сливочное мороженое

Мороженое

Сливочное банановое мороженое

Мороженое

Сливочное малиновое мороженое

Мороженое

Комментарии к рецепту

4 / 5

moroz_77

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

yistin

Katya78, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

esedastar1989

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Арина Красносельская

Пасиба))
по рецепту делаю))

Смертина Арина

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

alena81

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

akhmedzyanova_86

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Кобелева Маргарита

Посмотрите рецепт итальянского сливочного мороженого, не пожалеете.

valya

Сливочное мороженое — просто СУПЕР!!!

Лиса Семиончева

Сливочное мороженое по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

tambetl

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

gnatyuk_93

Отлично. Очень понравилось.

Сурженко Софья

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

uteses

А реально это кто-нибудь готовил?

Вера Завертайло

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Белогубова Таня

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь сливочное мороженое периодически готовим!!!)

tofindo

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))