Мороженое из йогурта

Рецепт от: Алиса Комник

Рецепт: Простой
Время приготовления: 6 ч
Порций: 11
Калорий: 435 ккал
Кухня: Авторская

Любителям мороженого рекомендую попробовать приготовить рецепт мороженого без яиц. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одиннадцать порций

йогурт греческий 200 мл
молоко коровье 125 мл
малина (свежая или замороженная) 100 г
шоколад горький 50 г
ванильный сахар 1/2 ч.л.

Приготовление

Магазинное мороженое - продукт слишком жирный, содержит рафинированный сахар, и, нередко, растительные жиры сомнительного происхождения, загустители, ароматизаторы и красители. К тому же самый главный компонент - молоко и сливки - далеко не всегда надлежащего качества. Мы предлагаем приготовить дома диетический вариант любимого лакомства - практически без сахара и полностью из натуральных ингредиентов.
Натереть шоколад на крупной терке.
Малину можно использовать как свежую, так и замороженную. Ягоды очистить или разморозить, разрезать каждую на 2-3 части.
Выложить в миску йогурт (в данном случае использовался греческий йогурт Братья Чебурашкины. Семеи ная ферма как наиболее натуральный и качественный), добавить к нему молоко и ванильный сахар (или ванилин), перемешать. Для придания пикантного вкуса можно добавить немного молотого кардамона.
Аккуратно ввести в смесь малину и шоколад.
Разложить по формочкам для мороженого. Оставить в холодильнике на 6 часов или на ночь.
Диетическое мороженое готово! Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую клубничное мороженое. Должно быть вкусно.

Фото мороженого из йогурта.

Фруктовое мороженое из йогурта

Мороженое

Мороженое из маскарпоне

Мороженое

Мороженое из базилика

Мороженое

Мороженое с базиликом

Мороженое

Банановое мороженое

Мороженое

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

irookais

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Юля Аксенченко

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от мороженого из йогурта.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

reduco

А я делала мороженое из йогурта строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

opryshko_77

Этот рецепт чем-то похож на vkusnoprigotovim.ru/deserty/morozhenoe/fruktovoe-morozhenoe-iz-iogurta. Я правильно поняла?

vargamyan_93

Алиса, получилось зашибись!

itimr

Первый раз делала мороженое из йогурта.
получилось то, что нужно!

olesya70

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Тобола Валя

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить мороженое из йогурта только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

martutel

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

savva_76

Очень хороший вариант мороженого из йогурта. Вкусно!

ksyukha

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

dvadnenko_92

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Зубрицкая Кира

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать мороженое из йогурта, но вышло вкусно!

lyusi

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

a4kareg

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида мороженого из йогурта.
Обязательно буду делать всегда на праздники!