Кофейное мороженое с фундуком
Рецепт от: markeeva_82
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 1
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям мороженого рекомендую попробовать приготовить рецепт мороженого без яиц. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- молоко - 500 мл
- сахар - 200 г
- фундук - 2 горсти
- сливки - 200 мл
Приготовление
-
Молоко довести до кипения, снять с огня, всыпать кофе, накрыть крышкой, дать настояться 10 мин Затем процедить, дать полностью остыть.
-
Желтки растереть с 200 г сахара, соединить с молоком, поставить массу на средний огонь, проварить до небольшого загустения. Дать полностью остыть.
-
СЛивки взбить с 2 ст. л. сахара до устойчивых пиков, соединить с молоком и измельченными орехами. Перелить в контейнер, поставить в морозильную камеру, время от времени перемешивая.
-
Если делаете в мороженице, то орехи добавляете за 10 мин до окончания приготовления мороженого.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую медовое мороженое с фундуком. Должно быть вкусно.
Фото кофейного мороженого с фундуком.
Мороженое Маргарита
Мороженое
Творожное мороженое
Мороженое
Фруктовое мороженое
Мороженое
Комментарии к рецепту
Давно хочу попробовать сделать кофейное мороженое с фундуком))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо за шедевры!!!
Это просто очень вкусно
Сразу захотелось попробовать (люблю ленивый торт-мороженое с фундуком и красной смородиной).
Markeeva_82, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Хороший рецепт. Спасибо
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Markeeva_82, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибочки за вкусняшку
Прикольно, но сложновато для меня(
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень красиво! И вкусно!
Рецепт весьма кстати!
Кофейное мороженое
Мороженое
Черное мороженое
Мороженое