Шоколадные чашечки с ореховым кремом

Ингредиенты на шесть порций

• шоколад горький 100 г
• кешью 200 г
• мороженое 150 г
• сахарная пудра 3 ст.л.
• бананы 1 шт.
• манго (свежий) 1/2 шт.
• кокосовая стружка 3 ч.л.
• мята (свежая) 1 веточка
• шарик воздушный (маленького размера) 2-3 шт.

Приготовление

1. Шарики надуть и крепко завязать. Вымыть.

2. Шоколад разломать и положить в миску.

   

3. Растопить на водяной бане.

   

4. Обмакнуть каждый шарик в растопленный (не горячий!) шоколад. Убрать в холодильник.

   

5. В блендер или процессор насыпать орехи.

   

6. Измельчить.

   

7. Добавить сахарную пудру, мороженое.

   

8. Хорошо перемешать. Поставить морозилку на 20 минут.

   

9. Достать шарики из морозилки. Разрезать ножницами в месте завязанной части. Влить в дырочку ложечку теплой воды и аккуратно отделить шарик от шоколадной чашечки.

   

10. Заполнить каждую чашечку охлажденным кремом.

    

11. Украсить фруктами и посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита!