Шоколадные чашечки с кремом
Рецепт от: Аська Прелести
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 588 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям крема рекомендую попробовать приготовить рецепт кростаты с кремом и персиками. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- шоколад — 250 г
- молоко — 100 мл
- сахар — 100 г
- яйцо — 2 шт.
- масло сливочное — 200 г
- кокосовая стружка — 70 г
- коньяк — 15 мл
- сахар ванильный
- смородина красная
- мята
Приготовление
-
Готовим шоколадные чашечки для подачи. Растапливаем шоколад на водяной бане. Надуваем небольшие шарики. Остужаем шоколад. Смазываем воздушные шары шоколадом, чтобы получились чашечки. В тефлоновую форму выливаем шоколад в форме двух кругов - подставок под чашечки. Соединяем чашечки с подставками. Ставим в холодильник для застывания.
-
2. Готовим крем. Прогреваем молоко с сахаром. Не кипятим. Взбиваем венчиком яйца с сахаром. Вливаем тонкой струйкой теплое молоко, все время помешивая. Ставим на медленный огонь. Помешиваем до загустения. Снимаем с огня. Остужаем.
-
3. Смешиваем миксером крем со сливочным маслом. Добавляем кокосовую стружку. Перемешиваем. Вливаем коньяк. Перемешиваем. Добавляем ванильный сахар. Перемешиваем до однородности.
-
4. Аккуратно сдуваем шарики, чтобы не повредить шоколадные чашечки. Украшаем тарелку шоколадом. Выкладываем чашечки. Наполняем кремом. Украшаем мятой и красной смородиной. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую булочки с кремом. Должно быть вкусно.
Фото шоколадных чашечек с кремом.
Творожный батончик с кремом
Крем
Масленичные пышки с кремом
Крем
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не шоколадные чашечки с кремом.
Всем рекомендую.
Очень довольна шоколадными чашечками с кремом! Благодарю за рецепт.
Аська, классный рецепт шоколадных чашечек с кремом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Это просто очень вкусно
Можно похвастаюсь? Сделала http://vkusnoprigotovim.ru/deserty/krem/maslenichnye-pyshki-s-kremom - так здорово!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шоколадные чашечки с кремом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Я приготовила сегодня шоколадные чашечки с кремом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Аська!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Аська большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала шоколадные чашечки с кремом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит шоколадные чашечки с кремом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от шоколадные чашечки с кремом.
СПАСИБОЧКИ!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Трубочки с заварным кремом
Крем
Тыквенный рулет с кремом
Крем