Яичница-болтунья с колбасой и помидорами
Рецепт от: knyazheva_71
- • Закуска из яиц
- • Закуска из лука
- • Закуска из помидор
- • Колбаса
- • Яичница с помидорами
- • Рецепт яичницы
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 569 ккал
- Кухня: Авторская
Яичница-болтунья с колбасой и помидорами - простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подать на завтрак. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Колбасу можете использовать любую, на ваше усмотрение.
Любителям яичницы рекомендую попробовать приготовить рецепт яичницы с сыром и колбасой. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Яйца куриные 2 шт.
- Помидор свежий 1 шт.
- Колбаса (салями, сервелат или др.) 70 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Паприка молотая 1/4 ч.л.
- Соль, перец черный молотый (по вкусу)
- Масло растительное 2 ч.л.
- Сметана 1 ч.л.
- Лук зеленый (для подачи)
- Масло сливочное 1-2 ч.л.
Приготовление
-
Яйца хорошенько расколотить вилкой, добавить соль и паприку, еще раз перемешать.
-
Лук репчатый порезать тонкими полукольцами, обжарить на смеси сливочного и растительного масел до легкой золотистости.
-
Добавить порезанный не слишком тонкими, но и не толстыми дольками помидор и колбасу, порезанную брусочками, кусочками и т. д. Чуть все смешать, обжарить 2-3 минуты.
-
Затем залить все яйцами, прикрыть сковороду крышкой и готовить на небольшом огне несколько минут. Далее, аккуратно, вилкой все перемешать и подержать яичницу на огне 2-3 минуты.
-
Яичницу-болтунью выложить на тарелку, посыпать черным молотым перцем и измельченным зеленым луком. Подать блюдо к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую яичницу со шпинатом. Должно быть вкусно.
Фото яичницы-болтуньи с колбасой и помидорами.
Яичница с овощами и колбасой
Яичница
Простая яичница болтунья
Яичница
Яичница с помидорами
Яичница
Комментарии к рецепту
Сделала по вашему рецепту яичницу-болтунью с колбасой и помидорами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Это было превосходно...
чуть яичницу-болтунью с колбасой и помидорами вместе с пальцами не слопала)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очень понравился рецепт яичницы, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы яичницу-болтунью с колбасой и помидорами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик яичницы-болтуньи с колбасой и помидорами
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Knyazheva_71…мой муж сошел с ума.
Просит сделать яичницу-болтунью с колбасой и помидорами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Отличная тема:) уже в закладке.
Я обязательно на днях попробую твой вариант яичницы-болтуньи с колбасой и помидорами
Я, как большая любительница яичницы-болтуньи с колбасой и помидорами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне яичницы-болтуньи с колбасой и помидорами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Торт Яичница
Яичница
Яичница
Яичница