Яичница с фасолью

Ингредиенты на две порции

• Яйца — 4 шт.
• Масло сливочное или растительное — 1 ст.л.
• Соль, перец — По вкусу
• Фасоль в томате — 5-6 ст.л.

Приготовление

1. Яичница с фасолью - самый быстрый и самый сытный завтрак. Фасоль наполнит ваш желудок до самого позднего обеда и зарядит энергией. Обычно фасоль подогреваю и яйца жарю в одной сковороде, но можно использовать и разную посуду. Если захотите подать яичницу с фасолью с беконом, то сначала в сковороде без масла обжарьте бекон на среднем огне, а затем в жиру от бекона жарьте яичницу. Итак, как приготовить яичницу с фасолью? 1. Фасоль в томате выложите в небольшой сотейник или кастрюлю и прогрейте на средне-медленном огне.

2. Яйца вбейте в миску, добавьте соль, перец, разбейте вилочкой или венчиком. 3. В сковороде нагрейте масло - растительное или сливочное. Яйца будем жарить на среднем или средне-медленном огне. Влейте яйца и жарьте до готовности. Можно под крышкой. 4. Выложите в тарелку фасоль, яййца и сразу подавайте с тостами. Яичница с фасолью готова! Приятного аппетита!