Тарталетки снегурочкина вишня

Рецепт от: solnyshko_88

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Ово-Лакто

Любителям тарталеток рекомендую попробовать приготовить рецепт тарталеток с шоколадом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • #миндаль молотый - 3 ст.л.
  • масло сливочное - 125 г + для смазывания формочек
  • пудра сахарная - 1/2 стак.
  • пудра сахарная
  • мука - 1 1/4 стак.
  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • молоко - 1-2 ст.л.

Для начинки

  • мягкий творог - 50 г
  • пудра сахарная - 2 ст.л.
  • вишня (консервированная или замороженая) - 250 г
  • маскарпоне - 150 г

Приготовление

  1. Для тарталеток перемешать муку, сахарную пудру и молотый миндаль и порубить ножом со сливочным маслом до образования крошек. Яичный желток слегка взбить с молоком и влить в тесто. Кончиками пальцев аккуратно замесить тесто, завернуть в пленку и убрать на 30 мин в холодильник. Формочки смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой.

  2. Тесто разделить на 12 частей, раскатать каждую в круг, уложить в формочки и прижать к донышку. Накрыть каждую алюминиевой фольгой и выпекать в разогретой до 200 С духовке 10-12 мин Снять фольгу и печь еще 3-5 мин, до золотистого цвета. Вынуть заготовки из формочек и охладить на решетке.

  3. Для начинки с консервированной вишни тщательно отцедить сироп, а замороженную разморозить при комнатной температуре, после чего слить сок. Маскарпоне перемешать с творогом и сахарной пудрой и разложить по тарталеткам. Украсить каждое пирожное ягодами и обильно посыпать сахарной пудрой.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тарталетки с бананами. Должно быть вкусно.

Рецепт тарталеток снегурочкина вишня

Фото тарталеток снегурочкина вишня.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
arisha
arisha

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Алеся Киншова
Алеся Киншова

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

antonina94
antonina94

Так захотелось тарталеток снегурочкина вишня, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Каравацкая Надя
Каравацкая Надя

Огромное Вам спасибо!!!
тарталетки снегурочкина вишня — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Татьяна Гейлекман
Татьяна Гейлекман

Solnyshko_88, сделала сегодня тарталетки снегурочкина вишня.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

svidlova_87
svidlova_87

Предлагаю попробовать тарталетки с морепродуктами vkusnoprigotovim.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-moreproduktami. Мне очень нравится.

Занченко Мина
Занченко Мина

Сегодня буду готовить!

galya
galya

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, solnyshko_88.

orimu
orimu

Сделала сегодня тарталетки снегурочкина вишня.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Алиса Кирьякова
Алиса Кирьякова

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Анька Киншова
Анька Киншова

Solnyshko_88, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Женя Максимчук
Женя Максимчук

Делала тарталетки снегурочкина вишня только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

salakhutdinova_79
salakhutdinova_79

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
solnyshko_88, спасибо большое!!!)

ahtictap1988
ahtictap1988

Впервые в жизни замахнулась на тарталетки снегурочкина вишня, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

edeangong
edeangong

Solnyshko_88, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

aning1991
aning1991

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Анька Киншова
Анька Киншова

Очень, очень, очень вкусно!!!