Рецепт от: Валентина Сайдулина
Хотите приготовить вкусную и полезную горячую закуску к праздничному столу? Тогда простой рецепт тарталеток из кабачков специально для вас. Попробуйте заменить ими традиционные корзиночки из теста.
Любителям тарталеток рекомендую попробовать приготовить рецепт вегетарианских тарталеток. Очень даже ничего.
Для начала остановимся на том, как сделать тарталетки из кабачков. Сперва кабачки необходимо вымыть, слегка просушить и нарезать на 3-4 части каждый, в зависимости от размера. Из каждого полученного кусочка аккуратно вырезать сердцевину, не доходя до конца, чтобы у бочонка осталось дно. Слегка подсолить кабачок по вкусу.
Далее можно приступить к начинке. Нафаршировать такую тарталетку можно чем угодно - мясом, овощами или грибами, как в данном варианте. На сковороду налить немного растительного масла и разогреть его. 3. Очистить луковицу и нарезать мелким кубиком. Отправить на сковороду и жарить до прозрачности. 4. Грибы вымыть, слегка просушить и нарезать мелко. Добавить к луку и жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. 5. Орехи, можно использовать любые, которые есть под рукой, слегка измельчить (можно раздавить дном стакана или скалкой) и добавить к грибам. Хорошо перемешать и снять с огня. 6. Грибную начинку аккуратно поместить в тарталетки. 7. Сыр натереть на мелкой или средней терке и присыпать сверху. 8. Выложить на противень и отправить в разогретую духовку. Тарталетки из кабачков в домашних условиях готовятся от 15 до 35 минут, в зависимости от размера тарталеток и начинки. Подавать блюдо лучше горячим, украсив свежей зеленью.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тарталетки с шоколадом. Должно быть вкусно.
Фото тарталеток из кабачков.
Тарталетки с ревенем
Тарталетки
Тарталетки с форелью
Тарталетки
Комментарии к рецепту
Валентина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Вчера сделала тарталетки с ананасом. А сегодня приготовлю тарталетки из кабачков.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже тарталетки из кабачков получается здорово!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик тарталеток из кабачков в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Обязательно приготовлю на днях
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо Валентина, ты меня спасла!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Тарталетки с мясом
Тарталетки
Тарталетки Котята
Тарталетки