Тарталетки с творогом

Ингредиенты на восемь порций

• Готовые тарталетки - 8 шт.
• Творог - 300 г
• Сметана - 150 г
• Укроп - 50 г
• Зелёный лук - 50 г
• Петрушка - 50 г
• Чеснок - 2 зубч
• Специи сухие - по вкусу

Приготовление

1. Зелень помойте, обсушите.

2. Порежьте укроп, петрушку и зеленый лук, перемешайте их в миске.

3. Чеснок почистите и мелко порубите, добавьте к зелени, размешайте.

4. Положите творог и сметану к остальным ингредиентам.

5. Насыпьте специи. Все нужно тщательно перемешать. Можно воспользоваться и блендером - тогда творожная масса получится очень нежной. Я предпочитаю этого не делать, так как мне нравятся кусочки зелени в твороге.

6. Наполните тарталетки творожной массой, украсьте сверху по своему желанию - веточками зелени, кусочками овощей.

7. Тарталетки готовы и их можно подавать к столу на красивом блюде, которое также дополнительно можно украсить овощами, зеленью, листьями салата и даже кусочками мяса.

8. Приятного аппетита!