Тарталетки с мясом

Ингредиенты на десять порций

• Тарталетки — 20 шт.
• Куриное филе — 2 шт.
• Шампиньоны — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Сыр — 200 г

Приготовление

1. Отвариваем куриное филе, затем даем ему остыть.

2. 2. В это время обжариваем шампиньоны с луком до готовности. Нарезку для грибов определите сами.

   

3. 3. Натираем сыр на средней терке. Я обычно беру "Голландский" сыр, но любой другой твердый сорт тоже подойдет.

   

4. 4. Тарталетки можно брать готовые, а можно выпечь их самостоятельно. Когда грибы будут готовы, смешиваем их с курицей. Начиняем готовой массой тарталетки.

   

5. 5. Сверху выкладываем натертый сыр, отправляем тарталетки в духовку на 10 минут.

   

6. 6. Подавать тарталетки с мясом лучше на большом блюде, украсив зеленью. Начинку для этой простой закуски выбирайте любую. Если вы любите мясо, попробуйте приготовить тарталетки, начиненные свининой с обжаренным луком или даже фаршем.