Тарталетки

Рецепт от: Гавриш Женя

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 720 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Фуршет

Сегодня я дам вам простой рецепт тарталеток. Тарталетки в домашних условиях сделать очень легко, вам потребуется минимум ингредиентов и времени, а они получатся вкусными - лучше, чем покупные.

Любителям тарталеток рекомендую попробовать приготовить рецепт вегетарианских тарталеток. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Мука — 75 г
  • Сливочное масло — 35-40 г
  • Яйцо — 1 шт.

Приготовление

  1. Смешайте все ингредиенты. Солить тесто не надо. Тарталетки будут пресными, но хрустящими. Весь необходимый вкус они впитают от начинки:)

  2. Можете воспользоваться миксером.

    тарталетки. Шаг 2
  3. У вас получится однородная рассыпчатая масса.

    тарталетки. Шаг 3
  4. Слепите из теста одинаковые шарики.

    тарталетки. Шаг 4
  5. Раскатайте из шариков небольшие блинчики, чтобы по радиусу они помещались в формочки для тарталеток:)

    тарталетки. Шаг 5
  6. Уложите в формочки, аккуратно распределив тесто по стенкам. Если тесто еще свисает, пройдитесь по верху стенок скалкой, она поможет аккуратно отделить лишнее тесто.

    тарталетки. Шаг 6
  7. Запекайте тарталетки в разогретой на 180 градусов духовке около 10 минут. Если вы будете использовать тарталетки для холодных закусок и больше не отправите их в духовку, можете запечь и на 15-20, до золотистой корочки.

    тарталетки. Шаг 7

На заметку

Тарталетки дома готовятся быстро и легко. Без всяких непонятных загустителей теста и прочих диковинных штук. Их можно использовать как для горячих, так и для холодных закусок - тут уж как ваша фантазия позволяет, есть где разгуляться. Ну, а я просто дам рецепт тарталеток, приготовив которые вы сможете экспериментировать с начинкой сколько вашей душе угодно. Моя подруга, например, любит по порциям в тарталетки укладывать салаты. Украшайте свой праздничный стол и наполняйте разнообразием свои будничные семейные обеды!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тарталетки с шоколадом. Должно быть вкусно.

Рецепт тарталеток

Фото тарталеток.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
galka91
galka91

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

atalesas
atalesas

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

lida95
lida95

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

galka94
galka94

Гавриш, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тарталетки приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

neroul1995
neroul1995

Я выбрала тарталетки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

sabirova_98
sabirova_98

Иду пробовать…

gubskaya_77
gubskaya_77

С фото, да еще и пошагово как тарталетки с морепродуктами.

endore
endore

Какая красота…

chekurova_90
chekurova_90

+++,
муж в восторге))))))))))))

ederite1983
ederite1983

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

erendeda
erendeda

Я уже сделала тарталетки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!