Тарталетки
Рецепт от: Гавриш Женя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 720 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Фуршет
Сегодня я дам вам простой рецепт тарталеток. Тарталетки в домашних условиях сделать очень легко, вам потребуется минимум ингредиентов и времени, а они получатся вкусными - лучше, чем покупные.
Любителям тарталеток рекомендую попробовать приготовить рецепт вегетарианских тарталеток. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Мука — 75 г
- Сливочное масло — 35-40 г
- Яйцо — 1 шт.
Приготовление
-
Смешайте все ингредиенты. Солить тесто не надо. Тарталетки будут пресными, но хрустящими. Весь необходимый вкус они впитают от начинки:)
-
Можете воспользоваться миксером.
-
У вас получится однородная рассыпчатая масса.
-
Слепите из теста одинаковые шарики.
-
Раскатайте из шариков небольшие блинчики, чтобы по радиусу они помещались в формочки для тарталеток:)
-
Уложите в формочки, аккуратно распределив тесто по стенкам. Если тесто еще свисает, пройдитесь по верху стенок скалкой, она поможет аккуратно отделить лишнее тесто.
-
Запекайте тарталетки в разогретой на 180 градусов духовке около 10 минут. Если вы будете использовать тарталетки для холодных закусок и больше не отправите их в духовку, можете запечь и на 15-20, до золотистой корочки.
На заметку
Тарталетки дома готовятся быстро и легко. Без всяких непонятных загустителей теста и прочих диковинных штук. Их можно использовать как для горячих, так и для холодных закусок - тут уж как ваша фантазия позволяет, есть где разгуляться. Ну, а я просто дам рецепт тарталеток, приготовив которые вы сможете экспериментировать с начинкой сколько вашей душе угодно. Моя подруга, например, любит по порциям в тарталетки укладывать салаты. Украшайте свой праздничный стол и наполняйте разнообразием свои будничные семейные обеды!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тарталетки с шоколадом. Должно быть вкусно.
Фото тарталеток.
Тарталетки с творогом
Тарталетки
Тарталетки Стартовые
Тарталетки
Комментарии к рецепту
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Гавриш, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тарталетки приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Я выбрала тарталетки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Иду пробовать…
С фото, да еще и пошагово как тарталетки с морепродуктами.
Какая красота…
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Я уже сделала тарталетки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Тарталетки с фаршем
Тарталетки
Тарталетки с мясом
Тарталетки