Тарталетки с шампиньонами
Рецепт от: zhurilo_83
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Закуска из яиц
- • Закуска из лука
- • Красивые рецепты
- • Закуски на праздничный стол
- • Закуски в тарталетках
- • Закуска из шампиньонов
- • Фуршетные закуски
- • Рецепт тарталеток
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 308 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет
Красочные и аппетитные тарталетки на праздничный стол - прекрасная закуска, что даже без лишних салатов можно обойтись! Рекомендую рецепт приготовления тарталеток с шампиньонами всем на заметку!
Любителям тарталеток рекомендую попробовать приготовить рецепт вегетарианских тарталеток. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Шампиньоны — 500 г
- Лук — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сырок плавленный — 2 шт.
- Тарталетки — 20 шт.
- Специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Майонез — 3-4 шт.
Приготовление
-
Грибы сначала промойте, порежьте довольно крупно.
-
Затем грибы измельчите в блендере. Только не доводите до совсем пюреобразного состояния - измельчите, но не сильно. Также в блендере измельчите лук.
-
Обжарьте грибы с луком на растительном масле, пока жидкость из грибов не испарится. Добавьте соль и перец по вкусу.
-
Сырок плавленный натрите на мелкой терке.
-
Также натрите на терке яйца отварные.
-
Перемешайте затем грибы и лук с яйцами и сыром. Добавьте пару столовых ложек майонеза.
-
Разложите массу по тарталеткам. Уберите в холодильник до подачи. Перед застольем украсите веточками зелени. Приятного аппетита!
На заметку
Тарталетки можете смело подавать с любой начинкой, они могут быть сладкими или солеными, с мясом или фруктами. Мне очень нравится грибная начинка - она проста в приготовлении, но очень вкусная. Кстати, для приготовления тарталеток вы можете использовать как готовые тарталетки (советую брать не вафельные, а из теста), так и сделать их самостоятельно из простого песочного теста, рецепт которого можете найти на сайте.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тарталетки с шоколадом. Должно быть вкусно.
Фото тарталеток с шампиньонами.
Тарталетки Стартовые
Тарталетки
Тарталетки с грибами
Тарталетки
Комментарии к рецепту
Девочки, тарталетки с шампиньонами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Zhurilo_83, спасибо огромное за рецепт тарталеток с шампиньонами!
делаю уже 5-й раз!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тарталетки с шампиньонами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тарталетки с шампиньонами-это моя мечта!)))
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тарталетки с шампиньонами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо zhurilo_83 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Можно еще добавить тарталетки с морепродуктами. Интересный рецепт.
Тарталетки с фаршем
Тарталетки
Тарталетки Котята
Тарталетки