Тарталетки с лимонным курдом
Рецепт от: dyomina_85
- • Праздничные рецепты
- • Закуска из яиц
- • Закуски на праздничный стол
- • Закуски в тарталетках
- • Рецепт тарталеток
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 799 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол
На праздничный стол или в качестве десерта к чаю предлагаю вам простой рецепт тарталеток с лимонным курдом. Это невероятно ароматно, вкусно и очень красиво.
Любителям тарталеток рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонных тарталеток с лимонным мармеладом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- Лимон — 2 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Тарталетки — 8-10 шт.
Приготовление
-
Для начала вымойте лимоны и натрите цедру.
-
Выложите в небольшой сотейник сахар и цедру, перемешайте как следует.
-
Из лимонов выжмите сок. Добавьте в сотейник.
-
В отдельной емкости взбейте яйца. Постепенно выливайте в лимонно-сахарную смесь, взбивая до однородности.
-
Теперь массу нужно оставить в покое примерно на полчасика.
-
Подготовьте тем временем тарталетки. Корзиночки лучше всего использовать из песочного теста.
-
Далее еще раз взбейте крем и отправьте сотейник на огонь. После добавьте сливочное масло, уберите огонь до минимума и томите, постоянно помешивая, пока он не загустеет.
-
После того, как он достиг нужной консистенции, его необходимо протереть через сито, чтобы тарталетки с лимонным курдом в домашних условиях были нежными и без комочков.
-
Немного остудите, распределите по тарталеткам и оставьте в холодильнике на пару часов.
На заметку
Если вы еще на знаете, как приготовить тарталетки с лимонным курдом, тогда обратите внимание на этот несложный рецепт. Процесс не требует особых усилий или навыков, десерт обычно получается без особых проблем. Украсить десерт можно семенами кунжута, мака или зернами киви, а также любимыми ягодами или фруктами, например.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вегетарианские тарталетки. Должно быть вкусно.
Фото тарталеток с лимонным курдом.
Тарталетки с селедкой
Тарталетки
Тарталетки Стартовые
Тарталетки
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать тарталетки с лимонным курдом по этому рецепту.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Хороший рецепт!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю тарталетки с лимонным курдом!!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Последнее время увлеклась приготовлением тарталеток яблочных, мужу нравится.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо большое за замечательный рецепт тарталеток с лимонным курдом.
Я приготовила тарталетки с лимонным курдом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта тарталетки с лимонным курдом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Тарталетки с ревенем
Тарталетки
Тарталетки яблочные
Тарталетки