Картофельные тарталетки с селедкой в мини шубке

Рецепт от: klimenchuk_88

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Завтрак, Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Любителям тарталеток рекомендую попробовать приготовить рецепт тарталеток с бананами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • картофель 400 г
  • масло сливочное 15 г
  • яйцо куриное сырое 1 шт.
  • мука белая 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • свекла отварная 1 шт.
  • зубок чеснока 1 шт.
  • сыр творожный сливочный 50 г
  • яйцо куриное вареное 1 шт.
  • горчица 1 ч.л.
  • майонез домашний 1 ст.л.
  • филе сельди 2 шт

Приготовление

  1. Картофель почистить, помыть, отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, поставить кастрюлю с картофелем на огонь на 30 секунд, чтобы выпарить остатки воды. Истолочь картофель.

  2. добавить к картофелю сливочное масло, перемешать до однородности, добавить яйцо, муку и тщательно перемешать. Остудить пюре.

    картофельные тарталетки с селедкой в мини шубке. Шаг 2
  3. Взять формочки для маффинов (если формочки не силиконовые, то их предварительно смазать растительным маслом). Небольшие порции картофельного пюре поместить в формочки и смоченными в воде руками аккуратно размять картофель внутри формы по всей площади. Старайтесь, чтобы слой пюре был не слишком тонкий, но и толстым он тоже быть не должен. Выпекать до зарумянивания (около 15 минут) в духовке при температуре 180 градусов. Вынуть готовые маффины из духовки и остудить. Аккуратно вынуть тарталетки из формы.

    картофельные тарталетки с селедкой в мини шубке. Шаг 3
  4. Почистить отваренную свеклу, яйцо. Свеклу, яйцо натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через чесночницу.

    картофельные тарталетки с селедкой в мини шубке. Шаг 4
  5. Добавить к секле творожной сыр, горчицу, майонез, свежесмолотый перец.

    картофельные тарталетки с селедкой в мини шубке. Шаг 5
  6. Тщательно перемешать.

    картофельные тарталетки с селедкой в мини шубке. Шаг 6
  7. Из филе сельди удалить все кости, нарезать наискосок на небольшие куски. Наполнить остывшие татралетки свекольно- творожной смесью.

    картофельные тарталетки с селедкой в мини шубке. Шаг 7
  8. Сверху выложить кусочки сельди. Посыпать мелко нарезанной зеленью укропа или зеленого лука. Приятного аппетита.!

    картофельные тарталетки с селедкой в мини шубке. Шаг 8

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тарталетки стартовые. Должно быть вкусно.

Рецепт картофельных тарталеток с селедкой в мини шубке

Фото картофельных тарталеток с селедкой в мини шубке.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
yoticeyh
yoticeyh

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

zoya81
zoya81

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные картофельные тарталетки с селедкой в мини шубке! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Оля Пунцагина
Оля Пунцагина

Картофельные тарталетки с селедкой в мини шубке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

rita
rita

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить картофельные тарталетки с селедкой в мини шубке

Ермакова Аида
Ермакова Аида

Первый раз сделала сама картофельные тарталетки с селедкой в мини шубке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

tediero
tediero

Сувенир и только!

marta
marta

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю vkusnoprigotovim.ru/zakuski/tartaletki/zakuska-s-seledkoi-i-svekloi-v-tartaletkakh.

petunova_71
petunova_71

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит картофельные тарталетки с селедкой в мини шубке
спасибо за рецепт…

lassollut
lassollut

Klimenchuk_88, это просто волшебный рецепт!

Колосова Лера
Колосова Лера

Я теперь просто обязана приготовить картофельные тарталетки с селедкой в мини шубке

lida
lida

Приготовила!!!
klimenchuk_88, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

alisa
alisa

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Аширбакова Катя
Аширбакова Катя

Мой парень просто обожает картофельные тарталетки с селедкой в мини шубке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

katya
katya

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

edickea
edickea

Девочки, картофельные тарталетки с селедкой в мини шубке объедение.
Супер.
klimenchuk_88 большое спасибо!!!

nika93
nika93

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Маша Макарьева
Маша Макарьева

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))