Заливной куриный рулет

Рецепт от: Диана Скрипилина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Авторская

Блюдо с успехом может заменить колбасу, на время сидения на диете или вообще в рационе питания. Завернутая в пленку курица ничего не теряет, мясной сок превратится в рулете во вкусную желеобразную прослойку.

Любителям рулетов рекомендую попробовать приготовить рецепт запеченного куриного рулета с омлетом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • куриное филе 1 кг
  • желатин 25 г
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • смесь пряных трав
  • паприка молотая
  • зелень
  • соль

Приготовление

  1. Куриное филе нарезать на кусочки небольшого размера, натереть очищенный чеснок. Оба ингредиента перемешать, выложить на лист пищевой пленки, замотать в несколько слоев для прочности, сформовать массу в виде бруска.

  2. Положить продукт в воду и варить в течение часа. Жидкость слить, остудить рулет до комнатной температуры. Затем положить в холодильник и дать застыть. Готовый заливной куриный рулет нарезать ломтиками, присыпать зеленью и подать на стол.

На заметку

Куриный рулет можно подать с мелкими помидорами или помидорами черри.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую куриный рулет с грибами и сыром. Должно быть вкусно.

Рецепт заливного куриного рулета

Фото заливного куриного рулета.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
edicou
edicou

Приготовила рулет по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

antar
antar

Диана, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Тобола Валя
Тобола Валя

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать куриный рулетик.
Раньше думала, что куриный рулетик, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

ingarou1999
ingarou1999

Делаю куриный рулетик который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

dasha
dasha

А мы так готовим рулетик.

endonesu
endonesu

Диана, аппетитно - чудо!

Труханова Тоня
Труханова Тоня

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

idombaim1971
idombaim1971

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

masha75
masha75

Спасибо, попробую приготовить рулетик супругу по вашему рецепту.

Шутикова Людочка
Шутикова Людочка

Никогда не делала, попробую обязательно!

arupsadlo1978
arupsadlo1978

Я теперь просто обязана приготовить рулетик

angelina
angelina

Мой парень просто обожает рулет))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

nadezhda99
nadezhda99

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

lonerin
lonerin

Спасибо за рецепт!
теперь рулет -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Савкова Лидия
Савкова Лидия

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит куриный рулетик.