Рецепт от: Савина Снежанна
Любителям рулетов рекомендую попробовать приготовить рецепт вегетарианских рулетиков из листовой капусты. Очень даже ничего.
В миске смешать тертый сыр, рубленную зелень, выдавить чеснок, добавить майонез и соль, если сыр не очень соленый, все хорошо перемешать. Капусту разобрать, каждый листик промыть и хорошо обсушить.
На толстый край листа кладем 1 ст. л. начинки и заворачиваем рулетом, до тех пор пока капуста один раз не "хрустнет", тогда рулеты будут хорошо держать форму, оставшийся конец капусты срезаем, он нам больше не пригодится. Приготовить таким способом все рулетики и сложить их в форму.
Приготовить салатную заправку, как написанно на упаковке, используя 5-6 ст. л. растительного масла и воды. Залить этим соусом рулетики, накрыть форму пищевой пленкой и убрать на пару часов в холодильник. Кто не использует такие заправки-порошки может приготовить заправку сам, используя свои любимые специи и приправы, уксус или лимонный сок и растительное или оливковое масло
Чем дольше рулеты стоят, тем мягче становится капуста. Я обычно делаю на ночь. Приятного аппетита! Автору Goldchen большое спасибо за рецепт.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую овощные рулетики с козьим сыром и пармезаном. Должно быть вкусно.
Закусочные рулеты из колбасы с сыром
Рулеты
Слоеные рулетики с ветчиной и сыром
Рулеты
Комментарии к рецепту
Рулетиков просто супер, мои гости все были в восторге!!! Савина, спасибо!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Я уверенна, что vkusnoprigotovim.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-baklazhanov-s-syrom-i-chesnokom многим понравиться!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо! Беру в закладки.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Свиные рулетики с грибами и сыром
Рулеты
Рулетики из кабачков
Рулеты