Рулетики из свинины с овощами

Рецепт от: timatear1970

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Домашняя

Любителям рулетов рекомендую попробовать приготовить рецепт рулетиков с беконом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • свинина - 4 пласта
  • морковь - ½ шт.
  • капуста белокочанная - 2 листа
  • томатная паста - 3 ч.л.
  • вода - 200 мл
  • чеснок - 3 зубчика
  • шампиньоны свежие - 3 шт.
  • лук репчатый - ½ шт.
  • перец болгарский - ¼ шт.
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • растительное масло рафинированное - по вкусу

Приготовление

  1. Морковь отварить до готовности. Два листа капусты разрезать пополам и отварить в слегка подсоленной воде 2-3 минуты.

  2. Морковь нарезать брусочками.

    рулетики из свинины с овощами. Шаг 2
  3. Мясо отбить молоточком и приправить любимыми специями.

    рулетики из свинины с овощами. Шаг 3
  4. На отбитый кусочек свинины кладем лист капусты, на край капусты кладем брусок моркови.

    рулетики из свинины с овощами. Шаг 4
  5. ..сворачиваем все рулетом.

    рулетики из свинины с овощами. Шаг 5
  6. В сковороду наливаем масло, так чтобы слегка покрыло дно. Выкладываем рулетики и обжариваем их с двух сторон, до золотистой корочки.

    рулетики из свинины с овощами. Шаг 6
  7. Грибы режем пополам, а потом слайсами.

    рулетики из свинины с овощами. Шаг 7
  8. Перец режем кубиками.

    рулетики из свинины с овощами. Шаг 8
  9. В сковородку возвращаем наши обжаренные рулетики, добавляем томатную пасту разведенную водой. Солим, перчим по вкусу. И доводим до кипения.

    рулетики из свинины с овощами. Шаг 9
  10. Затем добавляем грибы, перец болгарский, лук нарезанный полукольцами и мелко рубленый чеснок. И оставляем тушиться на медленном огне 30 минут, один раз рулетики перевернуть.

    рулетики из свинины с овощами. Шаг 10
  11. Подавать горячими с любимым гарниром! Приятного аппетита!

    рулетики из свинины с овощами. Шаг 11

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рулетики с айвой и яблоками. Должно быть вкусно.

Рецепт рулетиков из свинины с овощами

Фото рулетиков из свинины с овощами.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
karolina79
karolina79

Мой любимый человек очень любит рулетики из свинины и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Фунтякова Нина
Фунтякова Нина

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт рулетиков из свинины!

shamieva_83
shamieva_83

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

viktoriya
viktoriya

Девочки, рулетики — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

dilis1991
dilis1991

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

raya71
raya71

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в рулетиках из свинины. Посмотрите еще vkusnoprigotovim.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-kuritsy-s-mango, надеюсь, что рецепт не разочарует.

galya
galya

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Лиза Паничева
Лиза Паничева

Timatear1970, спасибо за новый вариант рулетиков из свинины.
Нужно будет обязательно попробовать

dana89
dana89

Timatear1970!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Четверг Лиза
Четверг Лиза

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

eradsen
eradsen

Спасибо, timatear1970, за помощь!
Мой муж очень любит рулетики из свинины.

tedonder
tedonder

Timatear1970, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Ксюня Кержакова
Ксюня Кержакова

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

dowhot
dowhot

Timatear1970, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!