Куриные рулетики с миндально-мятной начинкой

Рецепт от: yulya78

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 242 ккал
Кухня: Домашняя

Любителям рулетов рекомендую попробовать приготовить рецепт куринных рулетиков с начинкой из слив. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

филе куриных грудок - 4 шт.
миндаль - 40 г
пармезан - 100 г
лук красный - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
сыр - 50 г

Приготовление

Миндаль обжарить на сухой сковороде 5 минут. Обязательно помешивать, чтобы не сгорел.
Сыр пармезан натереть на мелкой терке.
С мяты снять листики. Выложить в блендер мяту, лук, миндаль и влить 2 ст. ложки оливкового масла. Перемолоть до однородного состояния.
Смешать миндально-мятную смесь и сыром. Начинка готова.
Филе вымыть, обсушить. Слегка отбить.
Посолить и поперчить.
Сверху выложить по всей поверхности филе начинку.
Аккуратно свернуть рулетиком и сколоть зубочистками. Посолить и поперчить сверху.
С остальным филе проделать то же самое. Все рулетики выложить в жаропрочную форму. Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить рулетики на 20 минут.
Через 20 минут сверху посыпать сыром рулетики. Запекать еще минут 20 до золотистой корочки сыра.
Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рулетики с беконом. Должно быть вкусно.

Рецепт куриных рулетиков с миндально-мятной начинкой

Фото куриных рулетиков с миндально-мятной начинкой.

Куриные рулетики со шпинатом под сметанно-томатным соусом

Рулеты

Куриные рулетики с курагой и горьким перцем

Рулеты

Куриные рулетики в кунжуте с сыром и перцем

Рулеты

Куриные рулетики на сковороде

Рулеты

Куриные рулетики с грибами

Рулеты

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

itero

Вы там знаете толк в еде :)

martutel1989

Yulya78, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Кобелева Маргарита

Делаю куриные рулетики уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо yulya78 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

inenduclo

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

rimiera

Как здорово!:)
Спасибо большое, yulya78

chirik_71

Вот ссылка на новый рецептик рулетиков.

diana88

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

ongangi

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Шапка Лана

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Тертычная Юля

Yulya78, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

marianna

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить куриные рулетики только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

torit

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

plygun_86

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

sabirova_98

За рецепт спасибо

Алена Касьяненко

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!