Рецепт от: lika
Скажу честно, меня очень впечатлил пирог на картофельном тесте от Лизы.И я вспомнила, что у меня давно уже лежит рецепт картофельного рулета. Тесто немного отличается от Лизиного, но тоже получается очень вкусным. (Кстати, картофельный рулет от Лизы я тоже помню, мой рулет немного другой по составу и исполнению) Рецепт из журнала Школа гастронома.
Любителям рулетов рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного рулета с морковью и грибами. Очень даже ничего.
Лук мелко порубить.
Обжарить лук на растительном масле 5 минут.
Грибы нарезать небольшими кусочками, добавить к луку и готовить, пока не выпарится лишняя жидкость. Добавить паприку, соль и перец. Остудить.
Картофель отварить, остудить и натереть на терке.
Замесить тесто из муки, тертого картофеля, яйца, немного посолить.
.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт.
Сверху выложить сыр, нарезанный тонкими ломтиками. Можно натереть на крупной терке.
Выложить грибы с луком.
Свернуть рулетом.
.
Рулет слегка приплюснуть, сделать вилкой наколы и смазать яйцом.
Посыпать кунжутом.
Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рулет из печени. Должно быть вкусно.
Тыквенный рулет
Рулеты
Рулет из омлета
Рулеты
Рулет быстрый
Рулеты
Комментарии к рецепту
Lika, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Как вкусно! У меня муж любитель рулетика.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Ни разу не пробовала рулетик, но думаю, будет вкусно.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Приготовила рулетик…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Отличный рецепт:)
Обожаю рулетик
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, lika, рецептам.
Обалденно, вкусно! lika, вы кудесница!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от рулета.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Рулет маковый
Рулеты
Мясной рулет
Рулеты