Тыквенный рулет

Рецепт от: sonya

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 10
Калорий: 244 ккал
Кухня: Кухня фьюжн

Нежный, пряный бисквит и крем на основе сливочного сыра это простой и доступный в исполнении рецепт из тыквы к чаю или чашечке горячего кофе.

Любителям рулетов рекомендую попробовать приготовить рецепт рулета из печени. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

яйца куриные - 3 шт.
сахар - ⅔ стак.
тыквенное пюре - ⅔ стак.
сода - 1 ч.л.
соль - ¼ ч.л.
корица - ½ ч.л.
мука - ⅔ стак.
творожный сыр - 240 г
сливки 33-35% - 250 г
сахар - по вкусу

Приготовление

Взбить яйца с сахаром до густой белой пены, добавить разрыхлитель, тыквенное пюре, соль, корицу, муку.
Перемешать все до однородного состояния.
Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, равномерно распределить.
Выпекаем около 15 минут в разогретой духовке при 180 С.
Вынуть корж из духовки. На кухонное полотенце переворачиваем готовый корж. Аккуратно сворачиваем его в рулет вместе с бумагой. Оставляем до полного остывания.
Взбиваем все компоненты для крема, сахар положить по вкусу, мне хватило 3-4 ст. ложки
Крем.
Разворачиваем корж, снимаем бумагу, выкладываем крем, заворачиваем аккуратно обратно.
Сверху наносим оставшийся крем, украшаем брусникой.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рулет из омлета. Должно быть вкусно.

Фото тыквенного рулета.

Тыквенный рулет со сливочной начинкой

Рулеты

Рулет к чаю за 6 минут

Рулеты

Рулет со смородиной

Рулеты

Рулет пятиминутка

Рулеты

Бисквитный рулет

Рулеты

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

telpee2001

Делаю рулетик который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Шоломицкая Алена

А что вы нашли в рулете??? Мне, например, не очень понравилось:(

evgeniya

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

tertychnaya_74

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

ilorenea

А что вы думаете о рулете?

tonispise

У меня рулет прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sonya, спасибо за рецептик рулет!!!

akhmedzyanova_86

Спасибо большое за рецепт, sonya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Варя Вишня

Большое спасибо так вкусно

dariya

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

zimokos_82

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

potemkina_91

Очень люблю рулетик, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Зина Михайлина

Нямка нямнямка…

raya71

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!