Помидоры фаршированные чесноком сыром

Рецепт от: ОЛЯ

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Авторская

Супер вкусное сочетание помидоров, чеснока и сыра - идеальная закуска!

Помидоры фаршированные чесноком, сыром - уже сами по себе отличная еда не только в будние дни, но и по праздникам. Во-первых, это отличная закуска к водке. Во-вторых, неплохое дополнение к любому мясному блюду. Но если прибавить чуть-чуть фантазии, из помидоров можно приготовить настоящее произведение искусства и выложить их на стол не только в качестве закуски, но и как украшение (соорудить корзиночки, к примеру). Вообще этот кулинарный рецепт можно изменять на свой вкус. Помидоры разрешается резать кольцами, выкладывать на блюде, а сверху класть начинку. Или можно соорудить из них небольшие бочонки, срезав верхушку и освободив от сердцевины. В этом случае внутреннюю часть помидоров нужно посолить и поперчить.

Любителям закусок рекомендую попробовать приготовить рецепт помидоров фаршированных рикоттой. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Помидоры - 8 шт.
  • Плавленый сыр - 400 г
  • Чеснок - 3 зубч
  • Майонез - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Петрушка - 15 г

Приготовление

  1. Плавленный сырок мы натираем на мелкой терке и соединяем с пропущенным через чеснокодавилку чесночком. Полученную массу разбавляем майонезом так, чтобы получилась густая кашица. Данной кашицей мы заполняем наши помидорные бочонки, украшая их сверху листочками петрушки или укропа. Если прикрыть помидоры ранее срезанными верхушками, тоже получится очень даже красиво. Сырные бочонки укладываем на круглое плоское блюдо, выстланное зелеными салатными листьями.

  2. Как я уже упоминала, из помидорок можно изготовить корзиночки с ребристыми краями, оставив им даже ручку - так получится еще аппетитнее, а стол будет выглядеть эффектнее.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую квашеные зеленые помидоры с чесноком и зеленью на зиму. Должно быть вкусно.

Рецепт помидоров фаршированных чесноком сыром

Фото помидоров фаршированных чесноком сыром.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
marianna
marianna

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить помидоры фаршированные чесноком сыром

Марта Сенн
Марта Сенн

Ух ты! Как красиво и просто!

tediero
tediero

Не перестаю удивляться! Класс!

ulya
ulya

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Ангелина Небыкова
Ангелина Небыкова

ОЛЯ, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении помидоров фаршированных чесноком сыром.

Баракина Анна
Баракина Анна

ОЛЯ, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

atalesas
atalesas

Этот рецепт чем-то похож на помидоры с моцареллой и шампиньонами. Я правильно поняла?

sintome1988
sintome1988

Вкуснятина, обожаю помидоры фаршированные чесноком сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ОЛЯ :)

aning1991
aning1991

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

nika92
nika92

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Савкова Лидия
Савкова Лидия

Спасибо за угощение, буду пробовать