Нежный французский паштет

Рецепт от: indeserof

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 348 ккал
  • Кухня: Французская

Это, наверное, одно из самых лучших блюд на завтрак в моей жизни. Утром на приготовление еды практически не бывает времени, а паштет с легкостью дождется вас до утра.

Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт нежного куриного паштета. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • куриная печень - по вкусу
  • морковь - по вкусу
  • сало - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • коньяк - по вкусу
  • желатин - по вкусу
  • йогурт - по вкусу

Приготовление

  1. конечно, лучше добавлять сливки, но парочка больших ложек йогурта сделает паштет еще нежнее

  2. подавать с горячими тостами. приятного аппетита ;)

  3. используйте любую удобную емкость

    нежный французский паштет. Шаг 3
  4. через сеточку в стаканчик и потом туда размоченный желатин

    нежный французский паштет. Шаг 4
  5. нужно добавить пару столовых ложек воды, и во время варки мять ложкой

    нежный французский паштет. Шаг 5
  6. ягоды, немного сахара и желатин (желатина нужно совсем немного)

    нежный французский паштет. Шаг 6
  7. это не самая лучшая фотография, но результат получится именно такой. можно было добавить петрушку или что-то еще, но, как говорится, ничего лишнего!

    нежный французский паштет. Шаг 7
  8. в емкость, где вы будите взбивать, кладем совсем немного сливочного масла, потом все со сковородки, йогурт, и натрите мускатный орех

    нежный французский паштет. Шаг 8
  9. + специи и сразу убираем с плиты

    нежный французский паштет. Шаг 9
  10. добавим сливочное масло в сковородку

    нежный французский паштет. Шаг 10
  11. в ступе размолоть специи и морскую соль

    нежный французский паштет. Шаг 11
  12. гвоздика, майоран, тмин + специи, которые вам нравятся!

    нежный французский паштет. Шаг 12
  13. когда овощи станут мягкими, добавляем печенку, а потом наш коньяк, желательно, поджечь.

    нежный французский паштет. Шаг 13
  14. хороший коньяк придаст невероятный вкус вашему блюду.

    нежный французский паштет. Шаг 14
  15. на сковороду оливковое масло, слегка поджариваем сало, и сразу овощи

    нежный французский паштет. Шаг 15
  16. сочетание сала и оливкового масла, наверное, на привычное, но результат будет замечательным

    нежный французский паштет. Шаг 16
  17. нарезка особого значения не имеет, ведь это паштет

    нежный французский паштет. Шаг 17
  18. куриную печень нужно очистить от пленок и всех соединений (на это нужно потратить немало времени)

    нежный французский паштет. Шаг 18
  19. паштет - легкое блюдо, но есть некоторые мелочи, которые сделают ваш паштет незабываемым. (фруктовое желе и правильные специи)

    нежный французский паштет. Шаг 19

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую яичный паштет. Должно быть вкусно.

Рецепт нежного французского паштета

Фото нежного французского паштета.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
nered
nered

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

inna88
inna88

Indeserof …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Емельянова Татьяна
Емельянова Татьяна

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

yanulya72
yanulya72

Ну очень вкусно! Расскажу вам о vkusnoprigotovim.ru/zakuski/pashtety/postny-pashtet. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Зоя Михалёва
Зоя Михалёва

Огромное Вам спасибо!!!
нежный французский паштет — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

mugememo1971
mugememo1971

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

inder
inder

Спасибочки за вкусняшку

tambetl
tambetl

Ухтышка какой рецепт нежного французского паштета!!!!!!!
слюни текут рекой

Валентина Красносельская
Валентина Красносельская

Indeserof, спасибо большое, за вкусный превкусный нежный французский паштет!!!

Белогубова Елизавета
Белогубова Елизавета

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Люба Круглик
Люба Круглик

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо indeserof за рецепт!!!

rears
rears

Нежный французский паштет выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

lanka
lanka

Indeserof…мой муж сошел с ума.
Просит сделать нежный французский паштет на его работу, чтобы всем похвастаться.