Рецепт от: oleelonge
Вместо бульона с уксусом можно добавить сливки, приправленные мускатным орехом. Так паштет получится нежнее и приобретет тонкий пряный аромат.
Любителям паштетов рекомендую попробовать приготовить рецепт куриного паштета с грибами. Очень даже ничего.
Курицу вычистить, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания снять пену и варить в течение 1 часа. Затем добавить MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ и продолжать варить до готовности.
Вареную курицу остудить, не вынимая из бульона. Затем отделить мясо от кожи и костей. Мясо измельчить ножом.
Орехи порубить или пропустить через мясорубку. Бульон процедить и добавить в него уксус. Перемешать куриное мясо с орехами и влить, постоянно помешивая, столько бульона, чтобы масса стала похожа на паштет.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в сливочном масле. Вместе с измельченной кинзой добавить лук в паштет. Еще раз хорошо вымешать и поставить на 1-2 часа в холодильник.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую паштет куриный с черникой. Должно быть вкусно.
Куриный паштет к блинам
Паштеты
Паштет печеночный
Паштеты
Паштет из индейки
Паштеты
Комментарии к рецепту
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Oleelonge, отличный рецепт нежного куриного паштета, все ингредиенты любимые.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт нежного куриного паштета разочаровал.
Никому не понравилось(
Посмотрите также на куриный паштет в мультиварке vkusnoprigotovim.ru/zakuski/pashtety/kuriny-pashtet-v-multivarke. Может заинтересует.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы нежный куриный паштет готовили 5 получила т.к. всё знала)))
У меня нежный куриный паштет прямо как на картинке!
получилось шикарно, oleelonge спасибо за рецептик!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я нежный куриный паштет готовить...
Паштет из брынзы
Паштеты
Куриный паштет
Паштеты