Картофель, шпинат и голубой сыр
Рецепт от: alexandr.klimanov
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Лакто
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Ланч, Обед
Как быть, когда дни становятся короче, воздух холоднее, да и настроение более минорным? Выход прост - собирать друзей и близких за одним столом, но при одном условии - чтобы и атмосфера, и салаты были теплыми!
Любителям закусок рекомендую попробовать приготовить рецепт картофеля по-итальянски. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- 600 г мелкого картофеля
- 120 г шпината
- 150 г голубого сыра, лучше горгонзолы
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- 1 ст.л. оливкового масла
- 0,5-1 ч.л. зерновой горчицы
- соль, свежемолотый черный перец
Приготовление
-
Картофель нарежьте на 2-4 части. Отварите в кипящей воде до полной готовности. Слейте воду и подсушите на самом слабом огне, выпарив остатки жидкости.
-
Уксус, оливковое масло и горчицу взбейте. Посолите и поперчите
-
Сыр нарежьте кусочками, примерно равными по размеру кусочкам картошки. Выложите в большую миску листья шпината. Добавьте сыр, картофель и заправку. Сразу подавайте.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофель с треской. Должно быть вкусно.
Фото картофеля, шпината и голубой сыр.
Картофель по-пушкински
Гарниры
Картофель с перчиком
Гарниры
Стейк голубой акулы
Стейк
Комментарии к рецепту
Я приготовила картофель, шпинат и голубой сыр для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А картофель, шпинат и голубой сыр не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Я недавно как раз делала картофель, шпинат и голубой сыр.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А картофель, шпинат и голубой сыр обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Попробуйте http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/steik/steik-goluboi-akuly, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Искала рецепт картофеля, шпината и голубой сыр и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Ох, какая вкуснятина!
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо за рецепт, готовила картофель, шпинат и голубой сыр на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Делаю картофель, шпинат и голубой сыр уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо alexandr.klimanov громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Картофель пай
Гарниры
Картофель фри
Гарниры