Бургеры со свининои и говядинои

Рецепт от: Женя Сельдерей

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 938 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям бургеров рекомендую попробовать приготовить рецепт домашних бургеров. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • свинина
  • говядина
  • лук репчатый
  • сахар
  • кетчуп
  • горчица
  • соус чили
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • булочки для гамбургеров
  • помидор
  • огурец
  • мёд
  • салат зеленый
  • соль

Приготовление

  1. Пропускаем через мясорубку свинину, говядину и репчатый лук. Посолим. Добавляем сахар, кетчуп, горчицу и острый соус. Перемешиваем.

  2. 2. Смазываем маслом пергамент. Формируем из фарша котлеты и помещаем на пергамент. Обжариваем котлеты на решетке. Запекаем нарезанный репчатый лук на решетке.

    бургеры со свининои и говядинои. Шаг 2
  3. 3. Разрезаем булочки вдоль пополам. Прогреваем на решетке. Нарезаем кольцами помидор, репчатый лук и огурец. Делаем соус. Измельчаем запеченный репчатый лук. Добавляем мед и кетчуп. Перемешиваем.

    бургеры со свининои и говядинои. Шаг 3
  4. 4. Смазываем булочки сливочным маслом. Помещаем сверху листья салата, помидор, огурец, соус, котлету и кольца лука. Приятного аппетита!

    бургеры со свининои и говядинои. Шаг 4

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую бургеры. Должно быть вкусно.

Рецепт бургеров со свининои и говядинои

Фото бургеров со свининои и говядинои.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
inna
inna

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Ткачук Зинка
Ткачук Зинка

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

tediero
tediero

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

ksyukha
ksyukha

Именно бургеры со свининои и говядинои часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Чугунова Эля
Чугунова Эля

Добавлен новый рецепт vkusnoprigotovim.ru/zakuski/burgery/vegetarianskie-burgery.

Юська Валерійович
Юська Валерійович

Спасибо большое за замечательный рецепт бургеров со свининои и говядинои.

Редько Василина
Редько Василина

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, бургеры со свининои и говядинои суперрр!!!

hintofr
hintofr

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

iyenayav
iyenayav

Спасибо огромное за рецепт бургеров со свининои и говядинои!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

antintout
antintout

Женя, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант бургеров со свининои и говядинои.
Мне он нравится больше других.

Кристина Лукошкова
Кристина Лукошкова

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

mugememo1971
mugememo1971

Женя!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

upofas
upofas

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили бургеры со свининои и говядинои вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)