Рецепт от: Мильченко Людочка
Любителям бургеров рекомендую попробовать приготовить рецепт бургера. Очень даже ничего.
Произвольно нарезаем говядину. Пропускаем мясо и четверть красного репчатого лука через мясорубку. Посолим, поперчим. Перемешиваем.
2. Готовим соус. Натираем 2 малосольных огурца на крупной терке. Добавляем нарезанные кубиком сладкий перец, красный лук и свежий огурец. Измельчаем перец чили. Добавляем к малосольным огурцам семена горчицы, майонез, кетчуп и перец чили. Перемешиваем. Выкладываем в соусницу.
3. Измельчаем в блендере сухие белые грибы. Вырезаем из хлеба для тостов кружки. Выкладываем на противень. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 5 минут.
4. Помещаем зеленый горошек в сотейник. Добавляем сливочное масло и соль. Ставим на медленный огонь. Разминаем вилкой. Когда масло растопится, снимаем с огня. Нарезаем помидор колечками.
5. Нарезаем картофель тонкой соломкой. Обжариваем в большом количестве растительного масла. Добавляем 2 ленточки бекона. Сливаем масло. Посолим. Посыпаем пудрой из белых грибов. Перемешиваем.
6. Формируем из фарша котлету. Обжариваем на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Ставим в разогретую духовку на 5 минут.
7. Выкладываем пюре из зеленого горошка и картофель пай на блюдо. Помещаем на тост салатный микс. Добавляем соус и жареный бекон. Помещаем сверху нарезанный помидор. Выкладываем котлету на помидор и накрываем другим тостом. Украшаем петрушкой и кунжутом. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую доната-бургера. Должно быть вкусно.
Гавайский бургер
Бургеры
Барбекю бургер
Бургеры
Комментарии к рецепту
Бургер из говядины с картофелем пай — просто СУПЕР!!!
Огромная благодарность вам,Мильченко…))))
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень вкусный рецепт бургера из говядины с картофелем пай, буду рада воспользоваться рецептом.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт средиземноморского бургера.
Обязательно сделаю, спасибо!
Бургер из говядины с картофелем пай - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Бургер Баффало
Бургеры
Черный бургер
Бургеры