Клубничный джем

Рецепт от: diana82

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 149 ккал
  • Кухня: Авторская

Простой и вкусный клубничный джем может сварить каждый. Достаточно иметь измельчитель или блендер погружной.

Любителям джема рекомендую попробовать приготовить рецепт джема клубничного. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Клубника — 1 кг
  • Сахар — 700-800 г

Приготовление

  1. Приготовим сахар и клубнику.

  2. 2. Клубнику тщательно промываем.

    клубничный джем. Шаг 2
  3. 3. Обрываем хвостики и кладем в чашу для измельчения.

    клубничный джем. Шаг 3
  4. 4. Пюрируем до однородного состояния.

    клубничный джем. Шаг 4
  5. 5. Добавляем сахар и перемешиваем.

    клубничный джем. Шаг 5
  6. 6. На медленном огне увариваем до нужной густоты и цвета джема.

    клубничный джем. Шаг 6
  7. 7. Клубничный джем готов!

    клубничный джем. Шаг 7

На заметку

Количество сахара должно быть чуть меньше количества клубники. Уваривают джем до желаемой густоты, поэтому рамок времени нет, это может быть и 30 минут и 2 часа.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую клубничный джем на зиму. Должно быть вкусно.

Рецепт клубничного джема

Фото клубничного джема.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Марта Сенн
Марта Сенн

Diana82! Спасибо за рецепт!
клубничный джем готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

nitederer
nitederer

Diana82, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт клубничного джема!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

papko_89
papko_89

Diana82, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

rears
rears

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Мендыбаева Римма
Мендыбаева Римма

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

galka91
galka91

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

liza
liza

Недавно пробовала очень вкусный рецепт клубничного экспресс-джем - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить клубничного джема.

shamieva_83
shamieva_83

Спасибо! Беру в закладки.

ofitit
ofitit

Очень вкусно и всегда к столу

tentoro1971
tentoro1971

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)