Быстрый черничный джем
Рецепт от: lovchinovskaya_77
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 160 мин
- Порций: 4
- Калорий: 771 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Сотейник
Любителям джема рекомендую попробовать приготовить рецепт черничного джема. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Черника 4 стак.
- Сахар 3,5 стак.
Приготовление
-
Разогрейте духовку до 120 градусов. Отправьте пустую тарелку в морозилку.
-
В сотейнике растолките стакан черники, добавьте оставшиеся ягоды и 0,5 стакана воды. Доведите до кипения на среднем огне. Готовьте, помешивая деревянной ложкой, до мягкости ягод примерно 6 минут.
-
Тем временем, насыпьте сахар на противень и отправьте в духовку на 5 минут слегка подогреться.
-
Медленно введите сахар к чернике и снова доведите до кипения. Сделайте небольшой огонь и готовьте, пока не загустеет, помешивая, примерно 45 минут-1 час. Чтобы проверить готовность джема, капните немного на тарелку из морозилки капелька не должна стекать и должна оставаться упругой.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую банановый джем. Должно быть вкусно.
Фото быстрого черничного джема.
Тыквенный джем
Джем
Джем из калины
Джем
Джем из ревеня
Джем
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Теперь это мой любимый быстрый черничный джем.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - lovchinovskaya_77 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Просто замечательно…
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
быстрый черничный джем-это моя мечта!)))
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила быстрый рулет с джемом, мужу очень понравилось.
Спасибо, lovchinovskaya_77, очень вкусно!
Lovchinovskaya_77, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Круто
Давно хочу попробовать сделать быстрый черничный джем))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Lovchinovskaya_77, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Джем Солнышко
Джем
Инжирный Джем
Джем