Вкусная запеканка творожная

Рецепт от: tonya76

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник

Может ли блюдо быть одновременно простым, диетическим, да еще и вкусным? Да, может! Если, конечно, в дело вступает творог. Он идет рука об руку со здоровым питанием и дает большую вариативность.

Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт творожной запеканки со сметаной. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Творог — 500 г
  • Ягоды и сухофрукты — 150 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Манная крупа — 3 ст.л.
  • Сахар — 1-3 ст.л.
  • Сода — 0,25 ч.л.
  • Молоко — 100 мл
  • Ванилин — 1 Щепотка

Приготовление

  1. Манку залейте теплым молоком. Оставьте массу на 15 минут.

  2. Белки отделите от желтков. Желтки взбейте до легкой пены с сахаром.

    вкусная запеканка творожная. Шаг 2
  3. В отдельной посуде разотрите вилкой творог.

    вкусная запеканка творожная. Шаг 3
  4. Затем к творогу добавьте ванилин, соду и желтки. Массу перемешайте.

    вкусная запеканка творожная. Шаг 4
  5. После этого добавьте к творожной массе разбухшую манку.

    вкусная запеканка творожная. Шаг 5
  6. Сухофрукты замочите на 15 минут. Затем нарежьте их, и смешайте с ягодами.

    вкусная запеканка творожная. Шаг 6
  7. Отдельно взбейте белки до пены.

    вкусная запеканка творожная. Шаг 7
  8. А теперь творожную массу перемешайте с белками, ягодами и сухофруктами.

    вкусная запеканка творожная. Шаг 8
  9. Влейте творожное тесто в форму для выпечки.

    вкусная запеканка творожная. Шаг 9
  10. Запеканку готовьте в духовке при 180 градусах в течение 35 минут. Приятного чаепития!

    вкусная запеканка творожная. Шаг 10

На заметку

Для того чтобы у вас получился низкокалорийный десерт, следует отказаться от муки и (лучше) сахара. Тогда вы получите максимум пользы и минимум проблем с фигурой. Кстати, сладко будет все равно, поскольку есть дополнение в виде ягод и кураги. Вам стало интересно? Тогда обязательно запишите себе в кулинарную книгу, как приготовить вкусную запеканку творожную.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую творожную запеканку с сухофруктами. Должно быть вкусно.

Рецепт вкусной запеканки творожной

Фото вкусной запеканки творожной.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
rears1985
rears1985

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Сафроний Саша
Сафроний Саша

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Дария Копьёва
Дария Копьёва

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

dianova_80
dianova_80

Спасибочки :)

atamanenko_83
atamanenko_83

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Дварак Мила
Дварак Мила

А на приготовление вкусной запеканки творожной меня вдохновил рецепт творожной запеканки с земляникой. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Ксюха Тунда
Ксюха Тунда

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

tanya90
tanya90

Tonya76 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Цыганова Диана
Цыганова Диана

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала вкусную запеканку творожную,очень понравилось.Спасибо.

diana
diana

Спасибо большое за замечательный рецепт вкусной запеканки творожной.

Савкова Лидия
Савкова Лидия

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вкусной запеканки творожной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Чугунова Эля
Чугунова Эля

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, вкусная запеканка творожная сказка!