Творожная запеканка с шоколадом

Рецепт от: Ирина Ефремова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1246 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Миксер, Термометр для духовки

Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт творожной запеканки со сметаной. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Творог 400 г
  • Сметана 20%-ная 6 столовых ложек
  • Сахар 9 столовых ложек
  • Яйцо куриное 7 шт.
  • Пшеничная мука 7 столовых ложек
  • Темный шоколад 200 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Ванилин по вкусу

Приготовление

  1. Белое тесто: взбить творог со сметаной, 4 столовыми ложками сахара, 2 яйцами и 2 столовыми ложками муки. Добавить ванилин.

  2. Шоколадное тесто: в миске растопить шоколад со сливочным маслом на водяной бане. Оставшиеся яйца взбить с оставшимся сахаром и смешать с шоколадной массой. Добавить оставшуюся муку, ванилин, взбить миксером.

  3. Форму диаметром 24 см смазать маслом. Выложить сначала шоколадную массу равномерно, затем сверху творожную. Деревянной палочной сделать разводы

  4. Выпекать 40-60 минут при 180 градусах.

На заметку

Получается очень нежный из-за творога.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую творожную запеканку с сухофруктами. Должно быть вкусно.

Рецепт творожной запеканки с шоколадом

Фото творожной запеканки с шоколадом.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
yulyasha90
yulyasha90

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем творожную запеканку с шоколадом пробовать))))

galya88
galya88

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

alkhimova_76
alkhimova_76

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

sofya
sofya

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Ситкова Диана
Ситкова Диана

Я приготовила творожную запеканку с шоколадом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А творожную запеканку с шоколадом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

torit
torit

Приготовила творожную запеканку с земляникой, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

ofundinto
ofundinto

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

zhenya90
zhenya90

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

vera75
vera75

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Ирина!!!

alalatr
alalatr

Сделала по вашему рецепту творожную запеканку с шоколадом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

2torus2000
2torus2000

В общем, супер!!!
Ирина-волшебница!!!

Вита Шулюпина
Вита Шулюпина

Супер задумка - буду заглядывать!

Дварак Мила
Дварак Мила

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

acouc
acouc

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

dyadeva_73
dyadeva_73

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

vasilevski_84
vasilevski_84

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ирина

vera87
vera87

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.