Макаронная запеканка с лососем и шпинатом

Рецепт от: entupe

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 287 ккал
  • Кухня: Авторская

Действительно простое в приготовлении блюдо для всех любителей пасты - от 2 до 99 лет!

Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки в мультиварке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • лук репчатый 1 шт.
  • соль, перец
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • шпинат (замороженный) 450 г
  • длинные макароны 500 г
  • филе лосося 500 г
  • яйца 6 шт.
  • сметана 200 г
  • молоко 250 мл
  • орегано, базилик, тимьян
  • сыр "Гауда" 100 г
  • сухари панировочные 2 ст.л.

Приготовление

  1. Лук очистите, нарежьте кубиками и припустите с 1 столовой ложкой сливочного масла. Шпинат залейте 100 мл воды и держите на среднем огне под крышкой 15 минут.2. Макароны отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Со шпината снимите крышку и уваривайте еще 5 минут, пока не испарится жидкость. Посолите.3. Тем временем лосося промойте и нарежьте кусочками. Яйца взбейте с молоком, сметаной и итальянскими травами. Приправьте мускатным орехом и перцем.4. Макароны откиньте не дуршлаг и дайте стечь. Разогрейте духовку до t 150С. Круглую форму для запеканки (емкостью порядка 2,5 литра) смажьте маслом.5. Половину макарон выложите в форму по кругу. В центре положите шпинат и лосось, оставив по краям 3-4 см. Сверху по кругу выложите оставшиеся макароны.6. Равномерно залейте запеканку яичной смесью, сверху потрите сыр, выложите масло небольшими кусочками, посыпьте все сухарями. Запекайте примерно 1 час.

  2. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельную запеканку с курицей и шпинатом. Должно быть вкусно.

Рецепт макаронной запеканки с лососем и шпинатом

Фото макаронной запеканки с лососем и шпинатом.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
enterisin1982
enterisin1982

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Мартынова Ася
Мартынова Ася

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла макаронную запеканку с лососем и шпинатом. Вот я ему и приготовлю.

irookais
irookais

Спасибо за рецепт макаронной запеканки с лососем и шпинатом, он мне пригодился.

Касаткина Маргарита
Касаткина Маргарита

Entupe, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

lyudochka72
lyudochka72

Как вкусно! Приходится считать калории...

salakhutdinova_79
salakhutdinova_79

Есть новый рецепт морковной запеканки.

Дапшене Дина
Дапшене Дина

Спасибо! Беру в закладки.

Виник Маша
Виник Маша

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!