Выпечка из скисшего молока

Рецепт от: lizaveta70

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 389 ккал
  • Кухня: Авторская

Из скисшего молока можно приготовить массу вкусных десертов, я имею в виду выпечку. Это могут быть оладьи, блинчики, кексы или пироги. Сегодня я испекла пирог с дикими грушами, просто объедение!

Любителям выпечки рекомендую попробовать приготовить рецепт выпечки с бананами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Кислое молоко — 1 стак.
  • Мука пшеничная — 2 стак.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Сода — 1 ч.л. (без горки, гашеная)
  • Фрукты — По вкусу (груши, яблоки, сливы, персики)
  • Ванилин или ванильный сахар — По вкусу

Приготовление

  1. Подготовим продукты для пирога.

  2. Отделите белки от желтков. Желтки венчиком соедините с сахаром и ванилином.

    выпечка из скисшего молока. Шаг 2
  3. Влейте кислое молоко. Размешайте венчиком.

    выпечка из скисшего молока. Шаг 3
  4. Всыпьте муку, соду. Начните замешивать тесто.

    выпечка из скисшего молока. Шаг 4
  5. Белки взбейте до устойчивых пиков.

    выпечка из скисшего молока. Шаг 5
  6. Добавьте белки, осторожно вмешайте их в тесто.

    выпечка из скисшего молока. Шаг 6
  7. Готово.

    выпечка из скисшего молока. Шаг 7
  8. Груши нужно очистить от кожуры и сердцевинок. Порезать на 4 части.

    выпечка из скисшего молока. Шаг 8
  9. Вылейте тесто в смазанную маслом форму мультиварки. Сверху разложите, чуть вдавливая, груши. Установите кастрюлю в мультиварку, и включите режим "Выпечка".

    выпечка из скисшего молока. Шаг 9
  10. Готовый пирог извлеките из кастрюли мультиварки. Украсьте по желанию и возможности. Я смазала медом и посыпала орехами. Приятного аппетита!

    выпечка из скисшего молока. Шаг 10

На заметку

Смешайте все ингредиенты для пирога. Порежьте и подготовьте фруктовую часть. Уложите груши сверху пирога. Запекайте в режиме "Выпечка" 50 минут. Пирог готов!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую соленую домашнюю выпечку. Должно быть вкусно.

Рецепт выпечки из скисшего молока

Фото выпечки из скисшего молока.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Ксюха Тунда
Ксюха Тунда

Мама сделала выпечку из скисшего молока!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

tediero
tediero

Как же всё у тебя аппетитно!!!

nika
nika

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

anyusha71
anyusha71

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

ermakova_93
ermakova_93

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

anna80
anna80

Обязательно приготовь выпечку из йогурта! Получается очень вкусненько!!!

marchuk_75
marchuk_75

Когда делала выпечку из скисшего молока и не сомневалась, что получится вкусно!

Рита Диденко
Рита Диденко

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

golen
golen

Бесподобный рецепт выпечки из скисшего молока!!!
Все получилось, спасибо, lizaveta70!!!

lipatova_98
lipatova_98

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

ownown1972
ownown1972

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

alena98
alena98

Красиво, вкусно, класс просто!