Выпечка из отрубей

Ингредиенты на пять порций

• Отруби — 100 г
• Молоко — 3 ст.л.
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 3 ст.л.
• Овсяная мука — 2 ст.л.
• Соль — 1 Щепоток

Приготовление

1. Взбиваем яйцо с сахаром и солью. Постепенно вводим масло и молоко и продолжаем взбивать.

2. 2. Добавляем отруби разрыхлитель и дальше взбиваем.

   

3. 3. И в самом конце вводим овсяную муку или обычную пшеничную муку. Замешиваем тесто.

   

4. 4. По консистенции тесто получается как на оладьи. Выкладываем ложкой на противень печенье небольшими порциями и отправляем в духовку.

   

5. 5. Печенье во время запекания немного увеличиться в объеме. Запекается около 15 минут при температуре 180 градусов.