Рецепт от: Дарина Клочан
Любителям тортов рекомендую попробовать приготовить рецепт торта сметанник. Очень даже ничего.
Все хорошо перемешать.
Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму.
Выпекать в не горячей духовке 35-40 минут.
Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:
Есть два варианта:1) масляный трюфельный 200 г сливочного масла и 1/2 стакана сгущенного молока, взбить и добавить 1/2 пачки какао, хорошо вымешав.2) сметанный кофейный 1 стакан сметаны смешать с 1 стаканом сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50 г сливочного масла. Крем хорошо взбить.
Верх порываем глазурью: 1 ст. ложка какао, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка сливочного масла все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую трюфельный торт с муссом из белого шоколада. Должно быть вкусно.
Морковный тортик
Торты
Торт Воздушный
Торты
Торт из манки
Торты
Комментарии к рецепту
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю домашний тортик в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Я теперь просто обязана приготовить домашний торт
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Делала тортик на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Дарина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Если любишь тортик, посмотри еще домашний торт.
Я сделаю на Новый год!