Торт сакля из микроволновки

Ингредиенты на одна порция

• яйцо - 1 шт.
• молоко - 3 ст.л.
• какао - 2 ст.л.
• сахар - 4 ст.л.
• мука - 4 ст.л.
• масло растительное - 3 ст.л.
• сливки - 200 г
• шоколад - 100 г
• глазурь - по вкусу

Приготовление

1. Все ингредиенты для теста смешать без заморочек, ничего специально не взбивая.

2. Тесто вылить в смазанную стеклянную форму для микроволновки. Можно использовать специальный пластик или силикон. Выпекать 3 минуты при мощности 900 W. У меня нет указателя мощности в микроволновке, я выпекала в режиме "попкорн" по 4 минуты. У меня получилось 3 таких мисочки, так как, порция увеличена в 3 раза. Можно проверять готовность лучинкой. Оставить форму в микро еще на 5-10 минут, чтобы легче извлечь бисквит. Я не ждала, а вынимала сразу.

   

3. Получается вот такой шарик. Их было 3 шт. Я разрезала их на коржи, пропитала ликером Шериданс (но это не обязательно).

   

4. Для крема сливки налить в емкость, поломать шоколад, добавить сахар. Поставить на огонь. Хорошенько размешать до однородности, не кипятить, а только нагреть. Хорошо остудить и взбить до пышности. Крем получается как мусс - пышным и гладким. Смазать кремом коржи.

   

5. Для глазури все ингредиенты смешать на небольшом огне, не кипятить. Тогда глазурь получится блестящей и не помутнеет даже в холодильнике. Слегка остудить и полить тортик.