Бисквит на кефире

Рецепт от: itistere

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Русская

Бисквиты отлично подходят для завтрака и полдника. Предлагаю вам узнать, как приготовить бисквит на кефире. Такая выпечка делается легко и быстро, а сам бисквит получается очень вкусным.

Любителям тортов рекомендую попробовать приготовить рецепт ванильного шифонового бисквита. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Сахар — 10 ст.л.
  • Кефир 2,5% — 10 ст.л.
  • Растительное масло — 10 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 1,5 стак.
  • Сода пищевая — 1 ч.л.

Приготовление

  1. На начальном этапе своего приготовления разбейте яйца и продолжайте взбивать их до тех пор, пока не образуется пена.

  2. 2. Добавьте 10 больших ложек сахара, затем продолжайте взбивать яйца, только уже вместе с добавленным ингредиентом. Постепенно добавляйте 10 ложек кефира, взбивайте до того момента, пока перед вами не будет стоять однородная масса.

    бисквит на кефире. Шаг 2
  3. 3. Влейте в смесь еще десять ложек растительного масла, взбейте до однородной массы.

    бисквит на кефире. Шаг 3
  4. 4. На следующем этапе следует добавить щепотку соли, просеять муку и высыпать в емкость, в которой взбивались предыдущие ингредиенты. Все тщательно перемешайте и взбейте, чтобы смесь не имела комочков. После этого добавьте негашеную соду, после того как хорошенько перемешаете, взбейте и дайте тесту возможность настоятся.

    бисквит на кефире. Шаг 4
  5. 5. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Смажьте емкость для выпекания растительным или другим маслом, вылейте в нее тесто, выпекайте около 25 минут. Приятного аппетита!

    бисквит на кефире. Шаг 5

На заметку

Ничего лишнего, кроме тех ингредиентов, которые предлагает нашему вниманию рецепт, добавлять не стоит, так как вкус бисквита может измениться или он вовсе потеряет свою особую привлекательность. Старайтесь в момент приготовления придерживаться необходимых пропорций. Только соблюдая правила, вы сможете получить истинное наслаждение от своего маленького шедевра.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадный бисквит с бананами и сливками. Должно быть вкусно.

Рецепт бисквита на кефире

Фото бисквита на кефире.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
kayokina_75
kayokina_75

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Валя Айсина
Валя Айсина

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант бисквитного торта ещё не пробовала:D

itoren
itoren

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

acouc
acouc

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

ksyusha93
ksyusha93

А что вы нашли в бисквитном тортике??? Мне, например, не очень понравилось:(

mirvoda_82
mirvoda_82

На сайте нашла бисквит просто ли приготовить?

Бахарев Лиза
Бахарев Лиза

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

khmanova_96
khmanova_96

Скорее бы попробовать)

valentina
valentina

Itistere, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

sadovnikova_90
sadovnikova_90

Мой парень просто обожает бисквитный торт))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

aning1991
aning1991

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))