Торт-суфле персиковый

Ингредиенты на одна порция

• творог - 500 банок
• сметана - 150 г
• сахар - 250 г
• персики - 2 шт.
• желатин - 30 г

Приготовление

1. Снять шоколад с пергамента. Аккуратно разрезать на кусочки и украсить ими торт. По желанию можно добавить ягоды и мяту.

2. Переложить полоски с шоколадом на чистый пергамент. Поставить в холодильник на 5-10 минут.

   

3. Приятного Вам аппетита.)

   

4. Растопить белый шоколад.

   

5. Я решила попробовать сделать украшение из белого шоколада. Для этого нужно... Нарезать полосочки из пергаментной бумаги

   

6. Достать из холодильника, по бортикам формы, аккуратно пройтись тонким ножам. Выложить суфле на блюдо.

   

7. Дно разъемной форма закрыть пищевой пленкой. Вылить суфле в форму. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

   

8. Ввести желатин. Взбить.

   

9. Добавить персиковое пюре к творогу. Хорошо взбить.

   

10. Персики вымыть, удалить косточку. Измельчить в блендере до состояния пюре.

    

11. Творог, сметану, сахар взбить в блендере.

    

12. Желатин залить горячей водой (50-70 мл.) Оставить на 10-15 минут.