Творожное тесто с ягодами

Рецепт от: lapko_98

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 294 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

Предлагаю вам приготовить вкусную и сладкую творожную запеканку к чаю. С рецептом приготовления творожного теста с ягодами сделать это не составит труда, зато пригодится на все случаи жизни. Смотрите!

Любителям теста рекомендую попробовать приготовить рецепт творожного теста без яиц. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • Творог — 350-400 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 0,3 стак.
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Йогурт — 100-150 г
  • Манка — 0,3 стак.
  • Цедра лимона — 1 ч.л.
  • Ягода — 300 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сливочное масло — По вкусу

Приготовление

  1. Подготовьте ингредиенты.

  2. Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли.

    творожное тесто с ягодами. Шаг 2
  3. К яйцам добавьте творог и йогурт. С помощью миксера или блендера взбейте до однородной массы, чтобы не было комочков.

    творожное тесто с ягодами. Шаг 3
  4. Добавьте в массу манку, размешайте и дайте настоятся минут 15, чтобы манка набухла. Смажьте форму сливочным маслом, присыпьте слегка манкой, духовку разогрейте до 180 С. В творожную массу добавьте цедру.

    творожное тесто с ягодами. Шаг 4
  5. Потом добавьте в тесто ягоды, перемешайте.

    творожное тесто с ягодами. Шаг 5
  6. Переложите тесто в форму, смазанную сливочным маслом, и отправьте в разогретую духовку на 40-60 минут. Время зависит от размера и высоты формы, выпекайте до румяного цвета.

    творожное тесто с ягодами. Шаг 6
  7. Готовой запеканке из творожного теста с ягодами дайте остыть, а потом нарезайте. Она получается нежной, слегка влажной, это нормально.

    творожное тесто с ягодами. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    творожное тесто с ягодами. Шаг 8

На заметку

Этот рецепт подскажет, как приготовить творожное тесто с ягодами. Можете взять как свежие, так и замороженные ягоды. Кстати, в последнем случае необязательно ягоды размораживать заранее. Я обычно делаю тесто со смородиной или черникой. Выпекать из такого теста можно не только пироги, но и небольшие маффины или кексы.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тесто на самсу. Должно быть вкусно.

Рецепт творожного теста с ягодами

Фото творожного теста с ягодами.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
pipchenko_73
pipchenko_73

Это не творожное тесто с ягодами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Малород Снежанна
Малород Снежанна

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

sudakova_87
sudakova_87

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Веремей Светлана
Веремей Светлана

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

oklun
oklun

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

svidlova_87
svidlova_87

Если любишь творожное тесто с ягодами, посмотри еще тесто фасолевое.

tediero
tediero

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

nina76
nina76

Спасибо, попробую приготовить творожное тесто с ягодами супругу по вашему рецепту.