Сырники классические из творога на сковороде
Рецепт от: Вишнева Инга
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Авторская
Съешь один и окунись в детство, ведь так готовили наши мамы и бабушки
Наверняка, в каждой семье готовят сырники: кто-то добавляет изюм, кто-то соду, кто-то - ванилин. Все эти добавки имеют место быть, но я предлагаю приготовить классический вариант - как базу! Такие сырники отлично держат форму, на сковороде не трескаются, не расплываются и не прилипают. Попробуйте!
Любителям сырников рекомендую попробовать приготовить рецепт диетических сырников из творога. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Творог - 500 г
- Мука - 6 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Яйца - 1 шт.
- Растительное масло - 3 ст.л.
Приготовление
-
Необходимые ингредиенты
-
Творог хорошо разминаем вилкой или протираем его через сито, чтобы разбить комочки, если у вас творог мелкозернистый, этот этап можно пропустить. Творог для сырников берем не сильно влажный, но и сухим он быть не должен
-
Вбиваем яйцо
-
Добавляем сахар
-
Хорошо перемешиваем
-
Теперь добавляем муку
-
Тщательно перемешиваем, пока не получим однородную массу, которая отлично держит форму
-
Берем 1 стол. л. с горкой творожной массы и руками, смоченными в воде катаем шар
-
Немного приплюскиваем
-
Обмакиваем с двух сторон в муку
-
Подготовленные для жарки сырники удобно выложить на досточку, из указанного количества ингредиентов у меня получилось 11 средних сырников
-
Обжариваем сырники на сковороде с добавлением растительного масла по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета
-
Вот такие румяные красавцы получаются
-
Наши сырники почти готовы
-
По желанию посыпаем их сахарной пудрой
-
Подаем с любимым вареньем, джемом, сгущенкой и, конечно, сметанкой
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую простые сырники из творога с манкой в духовке. Должно быть вкусно.
Фото сырников классических из творога на сковороде.
Сырники клубничные
Сырники
Сырники из творога
Сырники
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сырники классические из творога на сковороде
Да да вкусняха)
ОО, мой любимы рецептик сырников классических из творога на сковороде
Вишнева, спасибо за рецепт сырников классических из творога на сковороде! Обязательно приготовлю :)
Спасибо огромное за рецепт, Вишнева!
сырники классические из творога на сковороде просто супер.
Все мои подруги делают теперь сырники классические из творога на сковороде по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Очень понравился рецепт http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/syrniki/syrniki-klubnichnye, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
А я готовила сырники классические из творога на сковороде уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Вишнева!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
В общем, сырники классические из творога на сковороде супер!
Автор-волшебница!!!
Сырники ванильные
Сырники
Сырники по ГОСТу
Сырники