Нежные сырники из творога

Рецепт от: Ира Гаврилевская

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На завтрак, Для детей, На скорую руку

Как выглядит на ваш взгляд идеальный завтрак? Для меня это нежные сырники из творога в домашних условиях со сметаной или сладким сиропом. Поэтому, спешу поделиться с вами этим чудесным рецептом.

Любителям сырников рекомендую попробовать приготовить рецепт диетических сырников из творога. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Творог — 450 г
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Ванильный экстракт — 0.5 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 80 г (примерно)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л. (для жарки)

Приготовление

  1. Творог выложите в глубокую мисочку и при необходимости разомните вилкой. Для малышей можно протереть через сито, чтобы не ощущались комочки.

  2. 2. Чтобы они не плыли, в рецепт приготовления нежных сырников из творога рекомендую использовать совсем немного сахара. Лучше подсластить перед подачей. Также всыпьте щепотку соли, чтобы оттенить вкус.

    нежные сырники из творога. Шаг 2
  3. 3. Вбейте яйцо.

    нежные сырники из творога. Шаг 3
  4. 4. Для аромата добавьте ванильный экстракт или сахар. Все хорошо перемешайте.

    нежные сырники из творога. Шаг 4
  5. 5. Количество муки, которое вы будете использовать, чтобы приготовить эти нежные сырники из творога в домашних условиях зависит от влажности массы, которая получилась (размера яйца, самого творога). Всыпайте ее небольшими порциями, перемешивая. Важно не переборщить с мукой, чтобы не забить творожный вкус.

    нежные сырники из творога. Шаг 5
  6. 6. Перемешайте все как следует. На сковороде разогрейте растительное масло.

    нежные сырники из творога. Шаг 6
  7. 7. Выкладывайте творожную массу ложкой на сковороду.

    нежные сырники из творога. Шаг 7
  8. 8. И жарьте на среднем огне до румяности с двух сторон.

    нежные сырники из творога. Шаг 8
  9. 9. Вот как сделать нежные сырники из творога легко и быстро. Приятного аппетита!

    нежные сырники из творога. Шаг 9

На заметку

Я очень люблю этот простой рецепт нежных сырников из творога, так как в нем нет ничего лишнего. Благодаря использованию муки, они получаются не резиновыми, а действительно воздушными, в отличии от манки, например. Чтобы сырнички не горели на сковороде, а были золотистыми, рекомендую использовать для жарки растительное масло или хотя бы в сочетании со сливочным.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую простые сырники из творога с манкой в духовке. Должно быть вкусно.

Рецепт нежных сырников из творога

Фото нежных сырников из творога.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Заславец Алена
Заславец Алена

Ира, аппетитно - чудо!

lyuba
lyuba

Легко и вкусно!!!

uporee
uporee

Я теперь просто обязана приготовить нежные сырники из творога

karavatskaya_78
karavatskaya_78

Спасибо! Беру в закладки.

Таня Нехаева
Таня Нехаева

Спасибо большое! Буду пробовать!

Оля Пунцагина
Оля Пунцагина

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

diana
diana

Спасибо большое, за рецепт http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/syrniki/lenivye-syrniki! Обязательно приготовлю.

Россомагина Лера
Россомагина Лера

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Анна Ворожко
Анна Ворожко

УРА!!! Свершилось!
Я сделала нежные сырники из творога!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Демидкина Кристина
Демидкина Кристина

Спасибо Ира…)
нежные сырники из творога только начала готовить:)

Горунова Таня
Горунова Таня

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

alkhimova_76
alkhimova_76

Вкусняша, вкусняша!!!