Рецепт от: zhenya
Если нет груш, берите любые другие фрукты, главное, чтобы их было много. Вместо коньяка можно использовать кальвадос, а масло подойдет и топленое.
Любителям шарлотки рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки. Очень даже ничего.
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Изюм замочить в коньяке.
Из груш удалить сердцевину и нарезать их вместе с кожурой крупными дольками. Выложить груши в кастрюлю, добавить 2 ст. ложки сахара, корицу и 50 мл воды, накрыть крышкой и поставить на сильный огонь на 5-10 минут.
Булочки нарезать ломтиками и выложить плотным слоем в форму, смазанную оливковым маслом.
Нарезать 100 г предварительно размягченного сливочного масла небольшими кубиками и выложить на хлебный слой.
Шумовкой вынуть груши из кастрюли и уложить поверх булочек с маслом.
Сверху разложить изюм, практически не отжимая его от коньяка, а затем еще слой нарезанных булочек.
Оставшееся масло нарезать кубиками, выложить сверху на шарлотку и присыпать оставшимся сахаром, чтобы получилась карамельная корочка.
Выпекать в разогретой духовке минут 20-25.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шарлотку без яиц. Должно быть вкусно.
Шарлотка без глютена
Шарлотка
Шарлотка со сливами
Шарлотка
Шарлотка с корицей
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Для шарлотки с грушами, изюмом и корицей вроде не сложно, можно попробовать.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Девочки, вот отличная тема шарлотка без глютена. Заглядывайте.
Шарлотка с грушами, изюмом и корицей — просто СУПЕР!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить шарлотку с грушами, изюмом и корицей! спасибо!
Шарлотка с вишней
Шарлотка
Медовая шарлотка
Шарлотка