Рецепт от: Люба Кулешова
Любителям пряников рекомендую попробовать приготовить рецепт пряников на рассоле. Очень даже ничего.
Если вы еще не нашли свой рецепт пряников, или не можете определиться с тем какой выбрать, либо они у вас вовсе неполучаются - этот рецепт для Вас! Это самые вкусные и нежные пряники. Попробуйте и, думаю, вам они очень понравятся! Спасибо за рецепт Свете Антонопуло.
Итак, возьмем такие продукты.
Творог должен быть именно такой, то есть это творожная масса. Смешаем все продукты. Разрыхлитель можно зaменить на 1 чайную ложку гашеной соды. Муки может уйти меньше, поэтому сыпьте ее частями. Замесим тесто, оно не должно липнуть к рукам.
Тесто закроем крышкой и оставим на столе на 30 минут, у меня стояло дольше. Делим тесто на 2 части. Раскатываем толстый пласт, примерно 2 см толщиной. И выдавливаем рюмкой небольшие кружки.
Выкладываем творожные заготовки для пряников на лист. Кладем на расстоянии друг от друга. Ставим в духовку на 20 минут, выпекаем при 180 градусах.
Получается у нас где-то два листа творожных пряников. Пока пряники выпекаются, делаем глазурь. Взбиваем 5 минут белки, добавим к ним сахарную пудру. Можно добавить меньше, чем у меня в ингредиентах, если не любите сильно сладкую выпечку.
Выкладываем горячие пряники и сразу покрываем их глазурью, при помощи кисточки, можно также использовать способ обмакивания пряников в глазури. Даем творожным пряникам остыть.
Пусть полежат, пока глазурь не застынет. Вот они самые вкусные пряники!
Приятного аппетита!
И еще одно фото творожных пряников.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пряники в глазури. Должно быть вкусно.
Томатные пряники
Пряники
Медовые пряники
Пряники
Комментарии к рецепту
Люба, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Не перестаю удивляться! Класс!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pryaniki/podarochnye-pryaniki - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить творожных пряников.
Спасибо!!!
творожные пряники СУПЕР!!!
Спасибо Люба, ты меня спасла!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Творожные пряники - очень вкусно, продукты сочетаемые
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Пряники медовые
Пряники
Ржаные пряники
Пряники