Пряничные человечки с какао
Рецепт от: Никанорова Маша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 50 мин
- Порций: 12
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Любителям пряников рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов с какао. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Пшеничная мука 550 г
- Мед 250 г
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 100 г
- Сахарная пудра 250 г
- Какао-порошок 25 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Яичный белок 1 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Смесь специй для пряников по вкусу
Приготовление
-
Мед, сахар, масло, корицу и мускатный орех разогреть, пока сахар не растворится. Масса не должна кипеть, только нагреваться. Снять с плиты и дать слегка остыть.
-
Муку и разрыхлитель смешать с медовой смесью, ванилью, гвоздикой, имбирем, яйцом и какао. Вымесить гладкое тесто, скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
-
Доставать порциями из холодильника, раскатывать и вырезать фигурки при помощи бумажного шаблона или формочки. Выложить на покрытый бумагой противень и печь 15-20 минут при 180 градусах. Дать остыть.
-
Белок взбить в пену, при взбивании всыпать сахарную пудру. Когда масса приобретет густую кремообразную форму, влить лимонный сок. В часть глазури можно добавить пищевой краситель. Украсить пряники.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пряничные домики. Должно быть вкусно.
Фото пряничных человечков с какао.
Тирамису с какао
Тирамису
Шарлотка с какао
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Офигительно вкусно!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пряничных человечков с какао к домашнему празднику.
Сижу сейчас, доедаю пряничных человечков с какао.
Очень вкусно, мне понравилось.
Хороший сайт, зайду еще.
Больше всего понравился рецепт тирамису с какао vkusnoprigotovim.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-s-kakao. Объедение!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Никанорова, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за рецепт
очень люблю пряничных человечков с какао
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пряничные человечки с какао получается здорово!
Отличный рецепт! Спасибо, Никанорова. Забираю в закладочки! Спасибо!!!