Рецепт от: Дина Резникова
Такие замечательные сладкие и пышные пончики прекрасно подойдут к чаю или кофе. Готовятся они из самых простых ингредиентов и, к тому же, очень быстро. Обязательно попробуйте!
Любителям пончиков рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочных пончиков. Очень даже ничего.
Кефир соединяем с яйцом, солью и сахаром.
Добавьте соду и 3 ст. л. растительного масла. Тщательно перемешиваем.
Постепенно засыпаем просеянную муку. Перемешиваем тесто ложкой, а затем руками.
Замесите эластичное тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 25 минут.
Затем разделите тесто на две части, каждую из которых раскатайте в пласт (толщиной 1 см).
Формочкой или стаканом вырезаем из теста кружочки. В центре каждого кружочка вырезаем отверстие.
Разогреваем в сковороде растительное масло, и обжариваем пончики с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Переложите пончики на тарелку, дайте им немного остыть, посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Пончики - замечательный домашний продукт, который всегда актуален на вашем столе. Благодаря простому рецепту пончиков на кефире, вы сможете приготовить их очень быстро. Соду можно заменить разрыхлителем: в этом случае просеиваем его вместе с мукой. Готовые пончики часто подают к столу с вареньем или джемом. Удачи!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую творожные пончики. Должно быть вкусно.
Тыквенные пончики
Пончики
Пончики в духовке
Пончики
Комментарии к рецепту
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пончики на кефире пробовать))))
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пончиков на кефире!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Дина за рецепт!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пончики на кефире,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Давно хочу попробовать сделать пончики на кефире))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Первый раз в жизни решилась на пончики на кефире и не получилось(((
Так обидно!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте vkusnoprigotovim.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-bez-yaits?
Посмотрела на фото пончиков на кефире, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Дина.
Пончики из тыквы
Пончики
Пончики без яиц
Пончики